Discussion: Artichaut

En tout cas, il parait que ça protège contre le... ha le ha le ha le HACHI !!! Le rhûbe sniff...
Désolé, j'ai eu une crise intempestive de calembourite aigue

Je ne sais pas si cela protège du rhume, mais en tout cas cela est bon pour le foie et régularise le transit intestinal (qu'en termes galants ces choses là sont dites :lol!: ).

Et puis c'est bon à boire, nous en avons ramené une assez grande quantité lors de notre dernier voyage.

moi c'est les artichauts entiers, loooooooooooooooooongue tige comprise, que j'ai rapportes dans le bus !! tout le monde a devine que je revenais de Dalat! bien bon avec sauce moutarde!

j'ai aussi decouvert l'infusion d'artichaut sur place !bon pour la sante, parait-il!

interessant ce lien avec l'italie, je ne connaissais pas non plus. on dirait de la suze !

Envoyé par mike

Merci Hachi pour les précisions..

voici le site Paris Lotus où on peut commander directement le thé artichaud : Ths et tisanes dittiques. Mincir et se soigner par les plantes

On tabule comment sur ce site ? Le thé à l'artichaut EST de l'artichaut L'artichaut a été introduit au Vietnam par les français à l'époque de la colonie et ils en ont fait un excellent 'thé" En Allemagne aussi on utilise le mot "thé" à la place du mot "tisane". Je cherche moi aussi ce thé en France car celui que j'ai rapporté de Dalat est épuisé Et les vendeurs de Dalat n'expédient pas : dommage ! Il va falloir retourner en chercher !!!

Bonjour Tout le monde

j'ai moi aussi bu des infusions d'artichaut, à Dalat dans un superbe café au bord du lac, là on m'a servi à mon grand étonnement un sachet que j'ai du plonger dans ma tasse (je n'aime pas les sachets, car très souvent ce sont des "restes" brindilles, feuilles etc...) et j'avais ramené un paquet d'un kilo d'artichaut que je consommais régulièrement.
mais c'étaient des artichauts (fruits) coupés en lamelles et séchés.
il faut savoir que le principe actif de l'artichaut ne se trouve pas dans le fruit que l'on consomme (cru, cuit ou infusé) mais dans les feuilles.
vous pouvez trouver "le cynara scolymus" ( autre nom de l'artichaut) en teinture mère en pharmacie, à moins que vous ayez un jardin ou une jardinière pour planter cette plante afin d'en récolter et les fruits et les feuilles.








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