Discussion: prochaines vacances

Envoyé par slc51

Bonjour à tous,
je suis tout nouveau sur le forum !
Je réside à la Réunion et bientot (juillet, je sais que c'est la saison des pluies, va t-on avoir vraiment de la pluie tout le temps ? ) nous partons pour le Vietnam. Un périple de 15 jours environ avec une agence (voyage organisé tout compris, du Nord au Sud).
J'ai appris peu à peu à découvrir ce pays via les photos et articles, et je me suis dis pourquoi pas aller en vacances là-bas...j'ai bien fait ? :-)
J'ai lus pas mal de message postés sur les précautions à prendre avant le départ, etc.c'est très instructif. Merci beaucoup.
Mais je n'ai pas trouvé toutes les réponses à mes questions. :-(

Bonsoir scl51 et
Merci de ta présentation.
J'espère que tu as trouvé un peu de ce que tu cherches grâce à quelques membres ici ?
Si tu as d'autres questions, fais nous signe.
Au plaisir de te lire.
NVTL

Envoyé par Buuhoa

Eh oui ! Je suis déjà venue en 2004 et, j'ai fait Mafate : dur, dur ! (Mafatiguée !) Mais c'était super !

Mon frère et ma belle-soeur se sont installés à La Réunion pour leur retraite et pour rejoindre leurs deux fils qui s'y étaient déjà établis avec leurs familles respectives. Mes neveux se sont mariés avec deux institutrices bretonnes rencontrées là-bas ! (Tu connais la chanson du grain de riz ? : elle est très drôle...) Comme ils sont Eurasiens (comme moi), ils y sont comme des poissons dans l'eau ! Le métissage fait partie du quotidien à La Réunion et c'est un de ses charmes !

C'est une île super, surtout pour ceux qui aiment les randonnées ! Nous y avons passé 4 semaines en alternant les randonnées avec le farniente au Lagon... Tu dois connaître. Ils ont la chance d'habiter pas loin, à Saint Gilles les Bains.

Tu as donc la chance de bénéficier du soleil à La Réunion, donc, même s'il pleut au Vietnam, la chaleur est toujours là, surtout en Juillet, tu ne seras pas trop dépaysé.

Mafatiguée.....j'y avais jamais pensé à celle là ! :-)
Oui c'est une très belle ile, mais on y fait un peu du n'importe quoi en matière de développement, on oublie de préserver son naturel... Le littoral en souffre terriblement à mes yeux. Heureusement qu'on a nos montagnes où on ne s'attaquera jamais je l'espère.
Sinon le métissage fait sa force oui. Je le suis moi meme ! :-)
Je connais peut etre de vue ta famille !? Qui sait. J'habite à Saint Gilles les bains !
@+

Envoyé par slc51

Mafatiguée.....j'y avais jamais pensé à celle là ! :-)
Oui c'est une très belle ile, mais on y fait un peu du n'importe quoi en matière de développement, on oublie de préserver son naturel... Le littoral en souffre terriblement à mes yeux. Heureusement qu'on a nos montagnes où on ne s'attaquera jamais je l'espère.
Sinon le métissage fait sa force oui. Je le suis moi meme ! :-)
Je connais peut etre de vue ta famille !? Qui sait. J'habite à Saint Gilles les bains !
@+

Coucou Slc51 !

Il faut aller à Mafate pour connaître "Mafatigué" ! D'accord avec toi pour le littoral, mais je t'avoue que nous avons préféré l'intérieur et les crapahutage dans les sentiers de randonnée. C'est comme au Vietnam, j'ai peur que l'appât du gain ne défigure trop le littoral...

Mais, comme à La Réunion, il existe encore des coins de montagnes dans le Nord-Ouest où c'est encore authentique... pour l'instant ! Je conseille aux amoureux du Vietnam d''aller sans trop tarder, s'ils le peuvent, du côté de Ha Giang, Dong Van et Méo Vac : là on peut encore voir des paysages magnifiques et une population haute en couleurs avec ses costumes traditionnels. J'en ai encore les yeux tout éblouis !

Malheureusement, (ou heureusement ?), l'infrastructure hôtelière n'est pas encore très développée et les conditions d'hébergement et de restauration ne sont peut-être pas à la hauteur du touriste exigeant sur ces chapitres, mais pour moi, ils étaient très suffisants ! Faute de restaurants pour touristes, nous mangions souvent dans les petites gargottes pour autochtones et j'en ai encore les papilles qui frémissent tellement c'était bon ! Pas de nourriture aseptisée, rien que du frais, du croustillant, du parfumé et, il fallait voir le sourire du serveur quand nous demandions du vrai nuoc mam (pas de sauce soja !) et du piment ! Le vrai goût du Vietnam !

Saint Gilles les Bains est une petite ville et tu as dû certainement croiser ma famille au petit marché, bien sympathique, où il y a un fournisseur de préparations pour rhum arrangé... Tu as de la chance, on y trouve pas mal de fruits exotiques que tu retrouveras au Vietnam : j'adore les Evis en rougai, ou simplement à croquer comme ça avec du sel et du piment pilé ! On les appelle aussi pommes-cythères !

Ce sera tout pour ce matin, car je vais voir mes fournisseurs de produits exotiques pour refaire mes stocks de produits frais, comme tous les mercredis !

Envoyé par BenP

Tout d'abord, bonjour à toi, Slc51 !

Je suis curieux de savoir ce qu'est le H5N1, est-ce une nouvelle maladie destinée à faire peur aux touristes ? Je n'en n'ai jamais entendu parler...

H5N1 est un type de virus hautement pathogène, responsable de la "grippe aviaire".

Aucun risque d'attraper ce virus, sauf si tu comptes te "choutter" aux plumes de poulet.

Mes parents étaient au Viet Nam et ont fait: Hanoï, Sapa, Dien Bien Phu, en gros du nord au Sud...Ils disent que c'est magnifique!!! Je rêve d'y aller! Et enfin voir où ont vécus mes ancêtres!

Envoyé par nono32

Envoyé par BenP

Tout d'abord, bonjour à toi, Slc51 !

Je suis curieux de savoir ce qu'est le H5N1, est-ce une nouvelle maladie destinée à faire peur aux touristes ? Je n'en n'ai jamais entendu parler...

H5N1 est un type de virus hautement pathogène, responsable de la "grippe aviaire".

Aucun risque d'attraper ce virus, sauf si tu comptes te "choutter" aux plumes de poulet.

Il faut expliquer à notre nouvel amis slcH5N1 que tout les monde sur le forum sait que notre cher BenP est immunisé contre le H5N1 (prononcer en français : hache Name Aine motte) depuis qu'il a confondu la confiture de gelé de framboise de synthèse avec du tiêt canh de canard.

Envoyé par DédéHeo

il me semble que la couleur extérieure est exacte, mais c'est plus foncé à l'intérieur. Je crois que c'est du tiêt canh de canard, le cochon est un peut plus foncé ?
On en trouve pratiquement plus car les gens ont trop peur du H5N1
Et les cochons ont des maladies aussi.