Discussion: votre restaurant vietnamien préféré à Paris

Envoyé par posecafe

Sympa le nom.

T'as raison, c'est pas plutôt de la cuisine Thaï ?

Non le resto Thai est juste a coté : pas mal non plus mais c'est très piquant / faut aimer croquer du piment rouge.

CAY OT ne sert que du vietnamine / ni chinois / ni thai / ni..ni

À "Cây Ớt", tu as vite fait de manger épicé!

(hé! Pas en même temps! )

C'est très joli, un piment: un petit buisson tout hérissé de gousses, très mignon.

Sans vouloir vous vexer, je voudrais indiquer un restaurant chinois à Paris, ou plutôt une chaîne de restaus chinois les "Mandarin", du temps où j'habitais Paris, je trouvais bien agréable de pouvoir me passer une envie de soupe en dehors des heures de repas (ils sont ouverts toute la journée).

S'ils existent toujours, je vous recommande la soupe au canard laqué ; le canard laqué étant une de leurs spécialités, on est assuré de trouver la soupe en permanence, pour moins cher que le plat de canard laqué en plat principal.

Thu Huong

Un bon restaurant Vietnamien à Paris : le Đồng Hương à Belleville.
A goûter (et savourer ): l'assiette de riz avec des travers de porc grillés, vraiment excellent.
Le phở bắc est servi avec des pâtes fines.
Le patron est sympa. Il m'avait montré son livre d'or où figurent quelques célébrités comme Matt Damon, Annie Girardot, des acteurs de Hong Kong, des artistes viêtnamiens comme feu le très connu compositeur Hoàng Thi Thơ.

Merci Léon, de cette adresse ; mais je redoute l'addition, avec toutes ces célébrités comme clients, non ?

Thu Huong

Mais pas du tout, Thu Huong, c'est un resto populaire comme la quasi totalité des restos du 13ème.

A preuve : les couverts (baguettes, cuillères) sont sur la table...

Salut Léon,je reviens de belleville et avons mangé avec Pou et les enfants au Dong Huong.On avait déjà mangé une fois ya pas mal de temps et à chaque fois qu'on voulait y retourner,il était fermé (il faut dire qu'il a été en travaux pendant pas mal de temps.
j 'ai mangé un delicieux bun thit nuong et Pou s'est régalée avec une salade de papaye.C'est toujours aussi bon!!
Pour ceux qui trainent vers Belleville, ne pas hesiter.....

Envoyé par Imanol

j 'ai mangé un delicieux bun thit nuong

Et ..si tu nous expliquais ce que c'est au juste , En tout cas adresse notée !

Envoyé par helios75

Et ..si tu nous expliquais ce que c'est au juste , En tout cas adresse notée !

C'est simple: C'est comme le Bo Bun sauf qu'à la place du boeuf, c'est du porc grillé en general au BBQ et c'est un régal.
Et bun=vermicelles de riz.