Affichage des résultats 1 à 7 sur 7

Discussion: Qui connaît cette sauce???

  1. #1
    Invité Avatar de pichounouloulou
    Date d'inscription
    mars 2010
    Messages
    3

    Smile Qui connaît cette sauce???

    Bonjour,

    je viens vous demander de l'aide car je suis à la recherche de la recette exacte d'une super sauce.
    Nous avons était invité par les parents d'un couple d'amis cambodgiens pour manger la fameuse fondue DELICIEUSE!!! tout comme l'ambiance d'ailleurs!

    Il y avait des petits bols individuels avec une super sauce:
    -Tofu fermenté di
    -Ail
    -Echalote
    -Cébette / cive
    -Piment

    Est-ce que vous connaissait cette sauce? Surtout, j'aimerais bien la refaire, est-ce que j'ai oublié des ingrédients?

    Merci pour vos réponses

  2. # ADS
    Circuit publicitaire
    Date d'inscription
    Toujours
    Messages
    Plusieurs
     

  3. #2
    Habitué du Việt Nam Avatar de khanhson
    Date d'inscription
    juillet 2008
    Messages
    343

    Par défaut

    C'est du soja de fromage fermenté cher ami.En vietnamien c'est Chao

  4. #3
    Invité Avatar de pichounouloulou
    Date d'inscription
    mars 2010
    Messages
    3

    Talking

    Rhhooohh merci de me répondre, je me sentais un peu oubliée

    Est-ce que si j'achète de la pâte de soja fermentée en bouteille (ça fait des carrés qui trempent dans un jus dedans) c'est la même chose?
    Tu pourrais me donner une marque ou le nom exacte, s'il te plaît?

    Et du coup, pour en revenir à cette recette, tu la connais?
    Elle est composée d'autre chose ou j'ai tout noté?

    Merci pour ta réponse.

  5. #4
    Habitué du Việt Nam Avatar de khanhson
    Date d'inscription
    juillet 2008
    Messages
    343

    Par défaut

    Bah, je suis nul en cuisine tu sais, par ta description, j'ai tout de suite pensé à ca mais, pour te répondre en détail ...
    Tu dois pouvoir en trouver dans n'importe lequel supermarché à paris 13 !

  6. #5
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de DédéHeo
    Date d'inscription
    août 2006
    Localisation
    Halong Hanoi
    Messages
    7 800

    Par défaut

    Citation Envoyé par pichounouloulou Voir le message
    Rhhooohh ...
    madam DD est revenu de Rodésie actuelle Zambia
    elle m'énerve,elle m'énerve...
    Avec des voyage long come ca on va surement gagner des miles sur ET (Ethiopian)

  7. #6
    Invité Avatar de pichounouloulou
    Date d'inscription
    mars 2010
    Messages
    3

    Talking

    Merci pour ta réponse khanhson mais en fait je suis pas du tout à Paris

    Salut DédéHeo, j'ai pas trop compris ton msg
    Désolée !!!
    Tu le sais toi, si c'est de la pâte de soja fermentée?

  8. #7
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de DédéHeo
    Date d'inscription
    août 2006
    Localisation
    Halong Hanoi
    Messages
    7 800

    Par défaut

    mdm DD est diplomat Vina en Afrique de l'Est
    elle nous reviens de Zambia
    sur ET = Ethoipian air lines
    elle est fanatic de football
    La coupe du monde aura lieu en Afrique du Sud
    et elle fait tres mal la cuisine
    franchement , si tu viens chez moi, c'est pas comestible !

Informations de la discussion

Utilisateur(s) sur cette discussion

Il y a actuellement 1 utilisateur(s) naviguant sur cette discussion. (0 utilisateur(s) et 1 invité(s))

Règles de messages

  • Vous ne pouvez pas créer de nouvelles discussions
  • Vous ne pouvez pas envoyer des réponses
  • Vous ne pouvez pas envoyer des pièces jointes
  • Vous ne pouvez pas modifier vos messages
  •  
A Propos

Forumvietnam.fr® - Forum vietnam® est le 1er Forum de discussion de référence sur le Vietnam pour les pays francophones. Nous avons pour objectif de proposer à toutes les personnes s'intéressant au Viêt-Nam, un espace de discussions, d'échanges et d'offrir une bonne source d'informations, d'avis, et d'expériences sur les sujets qui traversent la société vietnamienne.

Si vous souhaitez nous contacter, utilisez notre formulaire de contact


© 2021 - Copyright Forumvietnam.fr® - Tous droits réservés
Nous rejoindre