Discussion: last shots ...

Je n'arrive pas a voir les nouvelles foto - ya trop de foto sur cette page de 10 messages FV - il faut charger les 1ere pour voir les dernière : 20 minutes !

alors en te citant, ca va faire le 101eme message et une NOUVELLE PAGE !

QUOTE=lemmy;143717]non dede ton cousin est de nha trang, en plus il fait grouik quand on appuie dessus...

nha trang suite

specialite soupe poisson meduse







meduse, tres cartilagineux



mam tom



cafe (d'état) de la poste nha trang





















say (ivre) car une fois commencé d'en manger, difficile de s arreter...





sailing club







bo ne





[/QUOTE]

J'adore les photos, surtout la 8ème ou on voit la mer avec les vagues et le drapeau rouge au milieu

Salut
Cool pour ces super photos et C'est quoi ces petits ''fruits'' rouge dans le bocal (fotos 15 et 16) ?

Encore des photos STP

François

Le "Lang Co ancient village", c'est vraiment eux qui ont fait ces ignobles sculpture en béton ?
C'est vraiment honteux de les avoir laissé faire ça, les bungalows ont l'air bien, mais l'espèce de court et le resto derrière les "tours pétronas", et la sirène en béton peint sur la plage ça défigure tout, j'y suis passé il y a quelques jours et la laideur de la chose m'a choqué.

Envoyé par francois45

Salut
Cool pour ces super photos et C'est quoi ces petits ''fruits'' rouge dans le bocal (fotos 15 et 16) ?

Encore des photos STP

François

C'est des "Trái Say" (ou "Trái Nhung")
Très très bon. C'est expliqué ici TRÁI CÂY VI
--------------
Trái Say

Mùa trái say nở rộ cũng là mùa của các em học sinh với chiếc cặp sách trên vai đến trường. Không biết từ bao giờ mà trái say đã là một món ăn chơi khoái khẩu của người dân sài Gòn. Không chỉ có trẻ con, mà cả người lớn của thích ăn loại trái cây này.

Mùa trái say chín rộ năm nay (kéo dài từ tháng 7 đến tháng 9 Âm lịch), rừng núi huyện K'Bang Gia Lai) trở nên sôi động hơn bởi thương lái tập trung về thị trấn Ka Nát rất đông để thu mua say. Trái say còn có tên gọi khác trái Nhung. Gọi là trái Nhung vì ở ngoài lớp vỏ trái say có một lớp long tơ mịn, phũ lên bên trên vỏ rất mịn, mịn như nhung. Trái say có mùi vị rất lạ, rất đặc trưng của một loại trái cây rừng. Mùi hương trái say lạ nên không bao giờ bị nhầm lẫn với các loại trái cây khác.

Say là loại trái mọc chủ yếu ở rừng núi K'Bang, nhánh Đông Trường Sơn. Hàng năm, trái say do người đi rừng thu hái về tập trung tại Ka Nát rồi mới tỏa đi khắp cả nước. họ dùng một cây tre dài rồi đập lên các cây say (vì cây rất to) để trái say rớt xuống lược đi bán.

Hình dáng trái say có hình bầu dục hơi dẹp. Bên ngoài lớp vỏ trái say có màu đen đen hay nâu thẫm, được bao bọc bởi một lớp lông rất mịn. Lớp vỏ bên ngoài của trái giòn giòn không cứng, chỉ cần dùng tay ấn nhẹ là sẽ làm vỡ lớp vỏ để lộ ra lớp thịt bên trong. Thịt bên trong trái thường có màu vàng đậm, thịt xốp và mềm. Khi bóc một trái cho vào miệng, cảm giác đầu tiên ta có thể nhận thấy là vị chua chua, nhưng để lâu hơn một chút ta sẽ thấy vị chua chua ấy tan biến mà còn đọng lại vị ngọt ngọt trong miệng...

Say có thể dùng để ăn sống hay thường thì được đem ngào chung với đường. Say ngào đường là một trong các món ăn được các bạn trẻ rất yêu thích. Vị ngọt ngọt của đường, chua chua nhè nhẹ của say thu hút được hầu hết những thực khách đã từng nếm thử qua. Hết hè sang thu, trái say lại nở rộ trên các cành cây cao ngất ngưỡng, chỉ là một món ăn dân dã thui nhưng say đã làm "say" lòng biết bao nhiêu thực khách.
------------------------

Cảm ơn DannyBoys đã trả lời tôi .
tôi nghĩ rằng tôi đã ăn khi tôi luc con nho o Vietnam !

Merci DannyBoys pour votre réponse ; je pense que j'ai déjà mangé ces fruit lors que j'étais gamin là bas ! mais je ne souviens plus le nom !

le bon plan du jour

saigon, le 4eme arrondissement populaire par excellence, a longtemps joui d'une mauvaise reputation non justifiée, l'occasion de s'immerger chez les viets en traversant le pont ong lanh



la rue vinh khanh, la rue des coquillages, ici se trouvent une dizaine de restos pour deguster les coquillages le soir pour un prix modique, activité très populaire ouvert toute la nuit



















pinces de crabe au tamarin, j'en suis fou...



















le tout pour 400kd boissons comprises !



on pele les echalottes, vendues 3000d/kg, 40 kg par jour soit 120kd pour la journée...

bj,
merci beaucoup de montrer les photos qui me donnent envie de partir en vacances là-bas. bonne journée à tous.

salut Lemmy
Je garde cette adresse pour l'année prochaine ; liseron d'eau sauté à l'ail Hummmmmmm !