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Discussion: Quynh, suave fleur éphémère

  1. #11
    Apprenti Viêt Avatar de JEAN
    Date d'inscription
    novembre 2005
    Localisation
    Attichy (oise)
    Messages
    94

    Par défaut Re : Quynh, suave fleur éphémère

    Citation Envoyé par Trai Tim
    Merci pour vos liens.
    Par contre cette fleur n'a rien à voir avec les Belles de nuit qui poussent en France (et qui sont beaucoup moins jolies)

    En plus dans le lien de Robin des bois j'aurais appris un truc, sous le paragraphe de la "légende vietnamienne" j'ai cliqué dans "Thanh Long, le fruit du fragon" et j'ai pu savoir ce que c'était. Chaque fois que je vais m'approvisionner chez le grossiste việt pour de la cuisine, je vois ce fruit sur les étalages qui m'a toujours intriguée !!!
    Merci à toi Trai Tim pour nous avoir fait découvrir cette splendide fleur , quand au fruit du dragon le Thanh Long tu peux le gouter sans hésiter , j'ai eu la chance de découvrir ce fruit grace à Tigrebleue, au niveau gout ce n'est pas extraordinaire mais c'est très agréable à consommer , tu retires la grosse peau rose et tu consomme la chair blanche piquetée de petits points noirs c'est fondant , cela ressemble un petit peu au gout du kiwi . En tout cas quand il fait chaud , consommé bien frais c'est délicieux ! Bon appétit !

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  3. #12
    Apprenti Viêt Avatar de Trai Tim
    Date d'inscription
    juin 2006
    Messages
    92

    Par défaut Re : Re : Quynh, suave fleur éphémère

    Citation Envoyé par JEAN
    Merci à toi Trai Tim pour nous avoir fait découvrir cette splendide fleur , quand au fruit du dragon le Thanh Long tu peux le gouter sans hésiter , j'ai eu la chance de découvrir ce fruit grace à Tigrebleue, au niveau gout ce n'est pas extraordinaire mais c'est très agréable à consommer , tu retires la grosse peau rose et tu consomme la chair blanche piquetée de petits points noirs c'est fondant , cela ressemble un petit peu au gout du kiwi . En tout cas quand il fait chaud , consommé bien frais c'est délicieux ! Bon appétit !
    Ah bon, il suffit juste de le déguster comme ça... parfait, la prochaine fois je repars avec ma sauce d'huitre, mes nouilles et ce charmant fruit hihi
    A l'occasion j'en parlerai à Tigrebleue, nous avons eu l'occasion elle & moi de discuter un petit peu grâce à nos rencontres assez similaires et surprenantes avec "vous" messieurs nos "petits pères" ;D

  4. #13
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de robin des bois
    Date d'inscription
    décembre 2005
    Messages
    5 105

    Par défaut Re : Quynh, suave fleur éphémère

    Le fruit du dragon : j'aime.

    LOrs de ma dernière virée de mars , j'en ai fait une cure matinale.
    Pendant 24/48 hbservation des us et coutumes des petits déj. très copieux de nos hôtels.. . Et après , à ma façon:
    - une 1ere "assiettée à la française" (pain/croissant/beurre).. et le reste complètement ignoré.
    - une 2ème tournée: assiette de fruits avec mangues, papayes (pas toujours hélas), fruits de la passion, longuanes aussi (pas toujours hélas), ananas et petites bananes... le bonheur BIO à l'état pur...

    ( Pour mémoire: le fruit du dragon peut aussi faire d'excellents sorbets)

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