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Discussion: Littérature vietnamienne dans toutes ses diversités

  1. #411
    Amoureux du Viêt-Nam Avatar de AnhTruc
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message

    je vais "nấu cơm" d'abord, il y aura aussi du "cá kho" au menu, et puis je viendrai m'occuper de la chique et de[/SIZE] la feuille de bétel (il paraît que c'est très âpre )!
    Cơm trắng ăn với cá kho
    Chồng đẹp vợ đẹp những nhìn mà no


    Connais-tu la légende du "trầu cau" ?
    Cordialement

    Tâm Truc

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  3. #412
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Cơm trắng ăn với cá kho
    Chồng đẹp vợ đẹp những nhìn mà no


    hahaha,

    j'avais une amie française
    khổ thân (elle est DCD maintenant), elle venait à la maison pour que ma mère lui apprenne à cuisiner viet, " để câu ông chồng", elle était belle, intelligente, jeune mais ne savait pas cuisiner.
    elle croyait que ce "défaut" était la cause de son célibat.
    ... mais tout ça c'est le "số".




  4. #413
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Citation Envoyé par AnhTruc Voir le message


    Connais-tu la légende du "trầu cau" ?


    Tâm Truc
    si c'est la légende de la feuille de bétel et de la noix d'arec, oui.


  5. #414
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    "hay kia, chưa Ăn gì ma còn đòi Trả ơn! "

    j'espère que je n'ai pas mis encore une fois, les pieds dans le plat

    en tous les cas, je me suis promis de goûter une chique de bétel quand je serai à Hanoï,
    parce que depuis mon enfance j'ai toujours cette image de la grand mère de mon amie en train de chiquer du bétel, et que je veux en connaître le goût.



    Psje sais toute jeune fille doit refuser de le bétel d'un étranger.
    moi je l'achèterai seule, (et de toute façon vu mon âge, je ne risque rien)

    Ti Ngoc



  6. #415
    Amoureux du Viêt-Nam Avatar de AnhTruc
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message

    Psje sais toute jeune fille doit refuser de le bétel d'un étranger.
    moi je l'achèterai seule, (et de toute façon vu mon âge, je ne risque rien)

    Ti Ngoc

    [/SIZE]

    Te fais pas d'illusion, peu de chance qu'on t'offre du bétel et de la noix d'arec.
    Mais peut être un scorpion grillé dans un boui-boui au coin d'une ruelle assis sur des tabourets presque à ras du sol.
    Ou des araignées rôties avec une bière Larue .
    Cordialement
    Tam Truc

  7. #416
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    bonsoir bac Truc

    Mais non, mais non, je n'ai jamais pensé qu'on me l'offre,
    Je veux l'acheter moi même, et d'ailleurs où c'est que ça s'achète la feuille de bétel, la noix d'arec et la chaux? dans une boutique de MTC?
    et j'espère bien rencontrer quelques vieilles grands mères dans la campagne pour me montrer comment on plie la feuille et comment on pèle la noix d'arec, etc...


    ti Ngoc


  8. #417
    Passionné du Việt Nam Avatar de Dông Phong
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    "hay kia, chưa Ăn gì ma còn đòi Trả ơn! "

    j'espère que je n'ai pas mis encore une fois, les pieds dans le plat

    en tous les cas, je me suis promis de goûter une chique de bétel quand je serai à Hanoï,
    parce que depuis mon enfance j'ai toujours cette image de la grand mère de mon amie en train de chiquer du bétel, et que je veux en connaître le goût.



    Psje sais toute jeune fille doit refuser de le bétel d'un étranger.
    moi je l'achèterai seule, (et de toute façon vu mon âge, je ne risque rien)

    Ti Ngoc


    Bonjour Ti Ngoc,
    Bravo, vous connaissez bien les risques pour une jeune fille d’accepter du bétel d’un étranger ! En effet :

    Miếng tru là đu câu chuyện.
    (La bouchée de bétel est l’entrée en matière)

    - Đi đâu cho đ m hôi,
    Chiếu tri không ngi tru đ không ăn.
    (Où allez-vous pour suer ainsi,
    Vous ne vous asseyez pas sur la natte étalée, et ne prenez pas le bétel offert ici)

    - Thưa rng bác m em răn
    Làm thân con gái ch ăn tru người.
    (Je vous réponds respectueusement que mes parents m’ont recommandé
    Qu’une jeune fille ne doit pas accepter du bétel d’un étranger)

    Bien amicalement.
    Dông Phong
    Dernière modification par Dông Phong ; 15/03/2011 à 07h56.
    Savant ne suis
    Poète ne puis
    Débauché ? bof...
    Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn

    Mon blog : http://terrelointaine.over-blog.fr


  9. #418
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
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    Par défaut Bétel et noix d'arec et... chaux !

    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    bonsoir bac Truc

    Mais non, mais non, je n'ai jamais pensé qu'on me l'offre,
    Je veux l'acheter moi même, et d'ailleurs où c'est que ça s'achète la feuille de bétel, la noix d'arec et la chaux? dans une boutique de MTC?
    et j'espère bien rencontrer quelques vieilles grands mères dans la campagne pour me montrer comment on plie la feuille et comment on pèle la noix d'arec, etc...

    ti Ngoc
    Bonjour Ti Ngoc,

    Il vaut mieux acheter son bétel soi-même !

    J'ai la chance de me souvenir de ma vieille grand'mère vietnamienne qui avait toujours son petit panier avec le nécessaire pour préparer sa chique de bétel.

    Bien sûr, curieuse de nature, j'ai eu l'occasion d'en goûter et... une fois suffit ! J'ai goûté séparément chaque composant de la chique : les saveurs de la feuille de bétel un peu piquante et de la noix d'arec un peu amère, pas foncièrement mauvaises, mais ces deux ingrédients auxquels on ajoute la chaux... qui met le feu dans la bouche, c'était pas le pied pour une petite fille de 10 ans ! Mais peut-être qu'actuellement, je trouverais la chique de bétel à mon goût : histoire de mettre un peu de piment dans mon quotidien ?

    D'ailleurs, je me demande si ce ne serait pas un excellent substitut au Médiator : quand on chique, on ne mange pas de sucreries et c'est autant de gagné pour les kilos !

    Ma grand'mère était très mince, presque squelettique !
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

  10. #419
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Citation Envoyé par Buuhoa Voir le message
    Bonjour Ti Ngoc,

    Il vaut mieux acheter son bétel soi-même !

    J'ai la chance de me souvenir de ma vieille grand'mère vietnamienne qui avait toujours son petit panier avec le nécessaire pour préparer sa chique de bétel.

    Bien sûr, curieuse de nature, j'ai eu l'occasion d'en goûter et... une fois suffit ! J'ai goûté séparément chaque composant de la chique : les saveurs de la feuille de bétel un peu piquante et de la noix d'arec un peu amère, pas foncièrement mauvaises, mais ces deux ingrédients auxquels on ajoute la chaux... qui met le feu dans la bouche, c'était pas le pied pour une petite fille de 10 ans ! Mais peut-être qu'actuellement, je trouverais la chique de bétel à mon goût : histoire de mettre un peu de piment dans mon quotidien ?

    D'ailleurs, je me demande si ce ne serait pas un excellent substitut au Médiator : quand on chique, on ne mange pas de sucreries et c'est autant de gagné pour les kilos !

    Ma grand'mère était très mince, presque squelettique !

    Bonjour Buuhoa et TLM,

    Promis je t'enverrai une petite boite avec feuille de bétel, noix d'arec, chaux, le bâtonnet etc... ainsi que le petit crachoir comme au pays!
    et également comme promis une photo de moi entrain de faire la grimace en chiquant.

    Ti Ngoc.


  11. #420
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Citation Envoyé par Dông Phong Voir le message
    Bonjour Ti Ngoc,
    Bravo, vous connaissez bien les risques pour une jeune fille d’accepter du bétel d’un étranger ! En effet :

    Miếng tru là đu câu chuyện.
    (La bouchée de bétel est l’entrée en matière)

    - Đi đâu cho đ m hôi,
    Chiếu tri không ngi tru đ không ăn.
    (Où allez-vous pour suer ainsi,
    Vous ne vous asseyez pas sur la natte étalée, et ne prenez pas le bétel offert ici)

    - Thưa rng bác m em răn
    Làm thân con gái ch ăn tru người.
    (Je vous réponds respectueusement que mes parents m’ont recommandé
    Qu’une jeune fille ne doit pas accepter du bétel d’un étranger)

    Bien amicalement.
    Dông Phong

    Merci anh Dông Phong,

    Bonne fin de soirée

    Ti Ngoc



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