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About LinkBacksBonsoir petite grenouille, pivoine 51, anh Thuong et tous les jardiniers de FV...
je viens de trouver un site qui vend des graines de momordica:
Concombre amer Lad Bua Khao F1
Bonsoir petite grenouille, pivoine 51, anh Thuong et tous les jardiniers de FV...
je viens de trouver un site qui vend des graines de momordica:
Concombre amer Lad Bua Khao F1
Courges pélerines
Bonjour Ti Ngoc,Envoyé par Ti Ngoc
J'ai passé un petit moment sur le site que tu nous a mis en lien : super, je vais pouvoir me racheter des graines de courges pélerines, celles que j'avais étaient issues d'une visite à une exposition de plantes !
Quoi que, pour l'expérience que j'ai en cours, ce sont des graines que j'ai récupérées en trouant une des courges séchées ! A remarquer : ce sont des graines qui dateraient donc de 2001 dont 3 spécimens ont été retrouvés par hasard alors qu'elles pointaient leurs nez à différents endroits ! Ce serait un vrai miracle si l'une d'entre elles produisaient des fruits : c'est ce genre de miracle que j'aime souvent me préparer en mettant des graines un peu partout !
En tout cas, pour le moment, cela pousse... La preuve ci-après : la première plantule que j'ai découverte, par hasard, et repiquée dans un pot !
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La même plantule après (photos du 7 Juillet et du 3 Août) :
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Depuis, j'en ai trouvé deux autres... Une dans un pot, un peu à l'ombre, que j'ai transféré près de la première, l'autre, je l'ai laissée là où elle est... Et j'attends de voir le résultat de tout cela : c'est mon moment de suspense de la journée, quand, le matin, je fais un tour de jardin !
Allez, bonne journée à toi et à tous les jardiniers de ForumVietnam !
"Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
On n'est riche que de ses amis.
Bonjour Thuong,Salut petitegrenouille,
je te poste une photo du Bi đao plante et fruit (qui ne ressemble pas du tout à une citrouille). Cela ressemble beaucoup plus à une courge.(récolté il y a 2 ans dans mon jardin).
Merci pour cette super photo ! Je connais maintenant la plante de bi dao après avoir vu et mangé le fruit
Bonjour Ti Ngoc,
Merci pour le lien.
Bonne journée à tous !!!
Công cha như núi thái sơn, nghĩa mẹ như nước trong nguồn chãy ra
bonjour Buu Hoa,
Merci pour les photos,
vas tu garder tes plants en pot?
je ne connais pas les courges pèlerines, ont elles un goût spécial? quelle forme ont elles?
à +
bonne journée à toi et à tous les jardiniers de FV.
On a déjà discuté de Mướp đắng sur FV mais impossible de retrouvé où ! Quel bordel !
Faudrait embaucher des modo référenceurs
Farci, c'est pourtant bon mais c'est spécial
Par contre madame DD raffole du tuong ban, la sauce de haricots fermenté (la sauce rouge qu'on vend en bidon dans un village entre Hanoi et Haiduong)
Ce truc là je le trouve moyen, moyen...
En tout cas minimoi peut en manger à la louche car c'est surement Halal de chez halal ce truc là !
Et spécial végétarien ! (je crois que c'est des haricots pourris)
vraiment je ne peux pas manger
c'est un des seuls trucs que vraiment je ne peux pas manger
pourtant plein de gens adorent
Moi aussi, j'adore ce légume ; d'ailleurs, c'est peut-être précisément ce goût délicatement amer qui attire ; la Création est si riche et subtile que même l'amertume de ce légume s'avère un charme pour le palais.
L'absence d'amertume lui aurait sans doute
Préféreriez-vous manger un concombre amer non amer ?
les graines de momordica proposées par ce site ne sont pas valables
je n'ai rien obtenu d'autre qu'une plante décorative à grande feuille de couleur vert pâle.
Moi aussi, j'adore ce légume ; d'ailleurs, c'est peut-être précisément ce goût délicatement amer qui attire ; la Création est si riche et subtile que même l'amertume de ce légume s'avère un charme pour le palais.
L'absence d'amertume lui aurait sans doute
Préféreriez-vous manger un concombre amer non amer ?
enfant je détestais ce légume, et maintenant j'en raffole
j'ai planté au printemps derniers des graines de Mướp đắng achetées dans une boutique face au marché de Cholon.
j'ai obtenu des petits concombres pas plus grands que 7 cm et d'une grosseur de 2 à 3 cm de couleur vert très clair
si je les laissais pousser ils devenaient jaunes et remplis de graines rouges à l'intérieur.
je crois que c'est une variété spéciale
je les servais en salade, crus émincés avec du gingembre et de l'ail râpé, additionnés d'une vinaigrette avec du nuoc mam
excellent!
également planté pour la première fois, au printemps dernier dans une jardinière deux plants de concombre (j'ai eu des concombres tout l'été jusqu'à la fin octobre)
mes concombres étaient délicieux, aucune comparaison avec ceux acheté au marché.
je crois que je préfère le Mướp đắng , en salade, en soupe, sauté, ou farci
Pareil pour moi, je détestais ce fruit pendant ma jeunesse au VN. Et maintenant j’en plante un maximum dans mon jardin dans le nord de l’Europe chaque été pour pouvoir déguster ce goût amer. J’obtiens aussi des fruits d’environ 7cm mais le goût est bien meilleur que les fruits de 40cm vendus dans les magasins chinois.
« Mướp đắng » est un mot nordiste, les sudistes l’appellent « khổ qua », venant du chinois :
khổ=苦=amer
qua=瓜=courge
Ses feuilles, ses fleurs et les fruits sont très décoratifs dans un jardin.
C’est aussi un “fruit-médicament” contre toute sortes de maux comme cholesterol, tension élévée, … Voir ici Nh
Dernière modification par dannyboy ; 22/01/2013 à 22h28.
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