Discussion: le travers de porc

Salut Brimaz,

Excellente ta question sur les travers de porc ! J'aime beaucoup ça, moi aussi ! Je les fais surtout à la citronnelle, mais les autres recettes me semblent intéressantes aussi !

Grâce à toi, je vais pouvoir varier mes travers de porc !

Envoyé par BRIMAZ

Posté par HUYARD Pierre Voir le post
En voila un plat qu'il est 100% masculin.

Mais encore Pierre ???

Je dois dire que de nombreuses fois, nous sommes assis à table un fils et moi pendant que que mes filles bricolent et que madame, ou la bonne, cuisine les travers de porc 3 par 3 à la poêle.
C'est bizarre, quand tout le monde arrive à table, l'assiette est vide et nous, on n'a plus faim.

Envoyé par DédéHeo

Je dois dire que de nombreuses fois, nous sommes assis à table un fils et moi pendant que que mes filles bricolent et que madame, ou la bonne, cuisine les travers de porc 3 par 3 à la poêle.
C'est bizarre, quand tout le monde arrive à table, l'assiette est vide et nous, on n'a plus faim.

Tu nous fait la description d'un travers de morfal basique.
Le travers de porc, lui, est generalement encore plus gras.

Envoyé par DédéHeo

Je dois dire que de nombreuses fois, nous sommes assis à table un fils et moi pendant que que mes filles bricolent et que madame, ou la bonne, cuisine les travers de porc 3 par 3 à la poêle.
C'est bizarre, quand tout le monde arrive à table, l'assiette est vide et nous, on n'a plus faim.

Hé ! Ho ! Dédéheo ! Voilà des travers bien vilains ! On devrait faire un topic sur " le savoir - vivre " au Vietnam. Mes salutations à Madame

Hello Thuong,

Les travers de porc étaient excellents mais malheureusement en nombre impair et nous étions six à table ! sombre dilemme !
Tous mes amis te remercient.

Envoyé par DédéHeo

Je dois dire que de nombreuses fois, nous sommes assis à table un fils et moi pendant que que mes filles bricolent et que madame, ou la bonne, cuisine les travers de porc 3 par 3 à la poêle.
C'est bizarre, quand tout le monde arrive à table, l'assiette est vide et nous, on n'a plus faim.

Hahaha, Dédéhéo
pour avoir dégusté ce "plat 100% masculin" ( sic Huyard Pierre) tu n'as pas pris ta carte d'abonnement aux " ông sợ vợ "

Envoyé par brimaz

Hé ! Ho ! Dédéheo ! Voilà des travers bien vilains ! Mes salutations à Madame

Soyez rassurée brimaz

Madame Dédéhéo est une hanoienne, elle a du répondant

Envoyé par chantalngoc

Soyez rassurée brimaz

Madame Dédéhéo est une hanoienne, elle a du répondant

Bonjour Brimaz, bonjour Chi Chantalngoc,

Oh oui , je confirme que les vietnamiennes du Nord ont du répondant vu que ma belle soeur est du Nord.

Mais, je pense que les vietnamiennes en générale sont des femmes de caractère. Il en faut car pour gérer tout le petit monde et surtout ces messieurs limite "macho" ... il faut y aller.


Kim Sang

Envoyé par kimsang

Bonjour Brimaz, bonjour Chi Chantalngoc,

Oh oui , je confirme que les vietnamiennes du Nord ont du répondant vu que ma belle soeur est du Nord.

Mais, je pense que les vietnamiennes en générale sont des femmes de caractère. Il en faut car pour gérer tout le petit monde et surtout ces messieurs limite "macho" ... il faut y aller.


Kim Sang

je suis entièrement d'accord avec toi Em Kim Sang

mais pour revenir aux travers de porc qui est le sujet du topic
Dédéhéo a forcé sur ce plat " 100% masculin" (selon Huyard Pierre)
Dédé en a rajouté, c'était un joke, une plaisanterie quoi!
Dédéhéo c'est le Trang Quynh du forum Vietnam!

Envoyé par chantalngoc

je suis entièrement d'accord avec toi Em Kim Sang

mais pour revenir aux travers de porc qui est le sujet du topic
Dédéhéo a forcé sur ce plat " 100% masculin" (selon Huyard Pierre)
Dédé en a rajouté, c'était un joke, une plaisanterie quoi!
Dédéhéo c'est le Trang Quynh du forum Vietnam!

hello Chantalngoc et kim Sang,
Moi aussi je suis du Nord, de Haiphong !
Dédéheo est un iconoclaste qui me fait mourir de rire avec ses vidéos ! (Mais où va-t-il chercher tout ça ?).
En tout cas, pour les travers à la citronnelle, ce n'est pas urgent Kim Sang mais j'attends quand même et après j'aimerais bien que nous passions au
" canard trois en un" avec vidéos à l'appui svp!