Bonjour, pouvez vous me donner le nom de ce desssert, c'est une sorte de boule, verte et gélatineuse, et au centre une texture jaune, délicieuse. Je ne suis as sur que ce osit vietnamien, mais en tout cas c'est asiatique.
Merci.
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Bonjour, pouvez vous me donner le nom de ce desssert, c'est une sorte de boule, verte et gélatineuse, et au centre une texture jaune, délicieuse. Je ne suis as sur que ce osit vietnamien, mais en tout cas c'est asiatique.
Merci.
Bonjour Anthony 06
est ce que ton gâteau serait "le banh phu Thê",
si oui voici un lien:
le rendez vous des gourmands - Page 7 - le rendez vous des gourmands
il doit sûrement y avoir des recettes sur FV
Ti Ngoc
autre lien
Ces Desserts d'Asie
Mmmh :-) Merci ! Le dessert auquel je pensais s'en raproche !! Ca a vraiment l'air bon !
Dans ce cas ça doit être des boules comme celles-ciCitation:
Envoyé par Anthony06
http://www.meilleursplats.com/wp-con...2013/01/71.jpg
mais vertes à l'aspect suivant (comme t'a montré Ti Ngoc)
http://idata.over-blog.com/2/79/95/7...e2009_3239.jpg
Banh Phu The
Si ce sont des boules vertes avec la pâte verte fourrée de soja sucré jaune , tu les trouveras dans le 13ème ou à Place Maubert (Paris 5) et aussi en banlieue.
Il ya aussi les perles de coco:
http://www.lesfoodies.com/_recipeima...pe/30677/w/430
Bonne chance dans ta quête.
Citation:
Envoyé par ngjm95
bonjour ngjm95
merci pour les banh rán,
encore un dessert dont je raffole avec les banh Phu Thê.
Ti Ngoc
Bonjour Ti Ngoc,Dans le sud , on les appelle banh cam au lieu de banh ranCitation:
Envoyé par Ti Ngoc