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Discussion: Cuisine dans le Sud Vietnam

  1. #121
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de kimsang
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    Citation Envoyé par thuong19 Voir le message
    salut chau namnam,
    excuse moi, je suis un peu vieux et pas très anglophone new wave, mais qu'appelles-tu "resorts" ?
    Hihihihi chu Thuong à,

    Resort c'est pour désigner les hôtel de luxe . hihihihihi
    Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời
    Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho
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  3. #122
    Avatar de thuong19
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    Citation Envoyé par kimsang Voir le message
    Hihihihi chu Thuong à,

    Resort c'est pour désigner les hôtel de luxe . hihihihihi
    Ah ! heureusement que tu es là Kimsang ; tu me permets de rester toujours en phase avec les nouveautés de notre époque.
    Lorsque je travaillais, j'avais mes élèves, mais maintenant j'ai mes "chau" et mes "êm" de Forumviêtnam qui retardent le moment de ma sénilité.
    Mille fois merci.

  4. #123
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de kimsang
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    Citation Envoyé par namnam Voir le message
    La recette " Chè Thái" pour KimSang.

    5 morceaux de durian
    1 boîte de Jacky
    1 boîte de longan
    1 boite de palme
    1 boîte de lait de coco
    1 tube de lait concentré
    1 verre de tapioca 3 couleurs
    1/2 verre de sucre en poudre.
    3 verres d'eau
    Tu mets les tapiocas dans l'eau jusqu'à ils sont moux.
    Fais cuire 3 verres d'eau avec 1/2 verre de sucre. Tu ajoutes les tapiocas quand le sirop bouille puis tu ajoutes le lait de coco. (comme tu fais le chè chuoi)

    Coupes les jackies & les palmes en lamelles.
    Coupes les longans en petits cubes.
    Utilises une fourchette pour mixer les morceaux de durian.

    @-Prends un grand verre, ajoute une cuillère de soupe de lait concentré,
    2 cuillères de soupe de de sirop et une cuillère de durian mixé puis tu les mélanges bien.

    @-T'ajoutes 4 cuillères de soupe de jacky et de palme
    3 cuillères de soupe de les longan
    puis tu les mélanges bien...la fin tu ajoutes les glaçons....on mange chè
    Thai froid. C'est très très bon.

    La recette de Chè Thưng, tu demanderas Chi Bich.....
    ...Je suis épuisée d'écrire en français!
    ( Si écrire en Vietnamien....bien sûr ...c'est plus facile pour moi!)

    Merci chi Namnam pour la recette !! Tu es trop gentille avec moiTu m'aides à grossir....

    J'attends pour la recette du Chè Thưng que chi Bich me le donne alors.

    Kim Sang
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  5. #124
    Passionné du Việt Nam Avatar de huynhthibich
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    OUI ma chère Kimsang ,mais elle fonctionne à l,oeil ,donc attends un peu ,je finis les partitions et je refais le chè thung avec la mesure comme il faut et le photo .Entre temps ,depuis que je surf sur forum et je cuisine beaucoup de chè troi nuoc ,chè tao xon ,chè khoai mom ,j,engraisse ,attention à ta ligne ,ton mari devra te payer une autre garde robe .hihihi

  6. #125
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de kimsang
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    Citation Envoyé par huynhthibich Voir le message
    OUI ma chère Kimsang ,mais elle fonctionne à l,oeil ,donc attends un peu ,je finis les partitions et je refais le chè thung avec la mesure comme il faut et le photo .Entre temps ,depuis que je surf sur forum et je cuisine beaucoup de chè troi nuoc ,chè tao xon ,chè khoai mom ,j,engraisse ,attention à ta ligne ,ton mari devra te payer une autre garde robe .hihihi
    Bonsoir chi Bich,

    Pas de problème prends ton temps...je ne suis pas pressée. Oui oui, je dois faire attention à ma ligne car mon ventre va bientôt exploser si je continue à manger comme ça. Je ne vais plus marcher mais je vais rouler si ça continue.
    hihihihihi
    Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời
    Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho
    Một trái tim tự do, lời quê hương ta đó
    Lời nói cha mẹ cho, lời trái tim tự do



  7. #126
    Avatar de NoiVongTayLon
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    Citation Envoyé par kimsang Voir le message
    Bonsoir chi Bich,

    Pas de problème prends ton temps...je ne suis pas pressée. Oui oui, je dois faire attention à ma ligne car mon ventre va bientôt exploser si je continue à manger comme ça. Je ne vais plus marcher mais je vais rouler si ça continue.
    hihihihihi
    Coucou Kim Sang, Huynhthibich, Namnam...
    Dites-donc ! Qu'est-ce que vous avez donné manger à Kim Sang ?
    Elle a trop mangé et ça donne des malaises ??!!
    NVTL
    Một cây làm chẳng nên non, ba cây chụm lại nên hòn núi cao : Nối Vòng Tay Lớn



  8. #127
    Passionné du Việt Nam Avatar de namnam
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    Citation Envoyé par thuong19 Voir le message
    salut chau namnam,
    excuse moi, je suis un peu vieux et pas très anglophone new wave, mais qu'appelles-tu "resorts" ?

    Salut Thuong,

    Les resorts de luxe sont des villages hôtel agrémentés de piscines, jardins, spa...v..v..v..

    Con về ăn cá với canh
    Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
    Cơm ngoài dù có cao lương
    Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...



  9. #128
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de DédéHeo
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    Citation Envoyé par thuong19 Voir le message
    Posté par namnam Voir le post
    ..Mais maintenant ça commence à pousser les resorts de luxe
    un peu partout!

    Nhatrang est une ville tranquille, elle a plus de resorts ...
    salut chau namnam,
    excuse moi, je suis un peu vieux et pas très anglophone new wave, mais qu'appelles-tu "resorts" ?
    Ah pas du tout madame Namnam car c'est à Danang qu'il y a le meilleur resort :
    Furama Resort Danang
    Rien que la bannière en Flash de leur site, tu vas en prendre plein les yeux. Ca dépote !

    @tuong19 hihi ton cas n'est pas trop grave mais je me demande combien d'élèves bacheliers français new wave rappeurs connaissent le mot "resort" ?
    J'ai promené des touristes viets à Paris et ils voulaient parler directement aux Parisiens en anglais histoire d'avoir le contact avec les autochtones. J'ai été surpris et j'ai bien rigolé
    Dernière modification par DédéHeo ; 02/09/2008 à 16h18.

  10. #129
    Passionné du Việt Nam Avatar de huynhthibich
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    Citation Envoyé par NoiVongTayLon Voir le message
    Coucou Kim Sang, Huynhthibich, Namnam...
    Dites-donc ! Qu'est-ce que vous avez donné manger à Kim Sang ?
    Elle a trop mangé et ça donne des malaises ??!!
    NVTL
    surtout tes photos des mets ,donnent le goût .ça nous tue .le soir je reve et le lendemain ,je cuisine et je suis seule à manger ,vois tu ,un chaudron de chè à manger toute seule .miam miam .1 mois après ,je ne peux plus attacher mes vetements .

  11. #130
    Passionné du Việt Nam Avatar de namnam
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    Citation Envoyé par DédéHeo Voir le message
    Ah pas du tout madame Namnam car c'est à Danang qu'il y a le meilleur resort :
    Furama Resort Danang
    Rien que la bannière en Flash de leur site, tu vas en prendre plein les yeux. Ca dépote !

    @tuong19 hihi ton cas n'est pas trop grave mais je me demande combien d'élèves bacheliers français new wave rappeurs connaissent le mot "resort" ?
    J'ai promené des touristes viets à Paris et ils voulaient parler directement aux Parisiens en anglais histoire d'avoir le contact avec les autochtones. J'ai été surpris et j'ai bien rigolé
    Salut Anh Heo quay,

    Je connais le Furama Resort Danang resort, il est super classe!

    Il y a un resort est pas loin de chez maman! Il a juste terminé après 2 ans
    de travaux.
    Tu peux voir sur le site:
    Homepage

    Con về ăn cá với canh
    Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
    Cơm ngoài dù có cao lương
    Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...



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