creme fraiche, basilic, herbes de provence...
Bonjour bonjour.
Je sais bien que je suis dans le domaine de la cuisine vietnamienne et que mon post fait un peu tache ici, mais bon, bien qu'étant un fervent supporter de la cuisine vietnamienne :Vietnam: - qui soit dit en passant est une des raisons qui me fait vivre au Vietnam - , je ne puis renier mes origines :buba: (bien que parfois, j'en ai bien envie...) ni mes modestes talents d'artiste culinaire. Or, si un artiste peut composer une œuvre quels que soient les matériaux mis a sa disposition, il aimera quand même retrouver les substances primaires ou secondaires qui lui ont donne ses inspirations premières...
Pour en venir a la question concrète, je suis en quête d'informations quand a la localisation de magasins ayant dans ses étales des produits comme
-crème fraiche (si possible UHT, enfin un produit longue conservation...)
-oregan, herbes de provences, baie de genévrier (celles-la, elles peuvent s'utiliser sèches)
-basilic (la, il faut la vrai plante, ou alors les graines)
...
enfin ce genre de produits... Je doute que je puisse les trouver a Nha Trang, mais peut-être a Saigon? J'y passe en coup de vent dans qqs semaines, peut-etre 2 jours. Si quelqu'un a une addresse, je suis preneur!
Avec mes plus humbles salutations,:jap:
Marekba