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Discussion: boisson au hột é

  1. #1
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    décembre 2007
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    Par défaut boisson au hột é

    Bonsoir TLM,

    voilà dannyboy nous a donné une recette de boisson au "hột é", je crois avoir saisi à peu près comment la préparer, mais certains termes comme "bịch" ne me sont pas familiers. aussi je poste la recette, et si certains d'entre vous pouvez nous donner la traduction, Buu Hoa et moi même nous vous en serons bien reconnaissantes.
    Merci
    Ti Ngoc



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  3. #2
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    décembre 2007
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    Đơn giản với nước hột é

    Thứ năm, 14 Tháng 4 2011 08:13 MNSG


    Giá cả đang ngày càng leo thang, để có một ly sinh tố trái cây hay mua một chai nước ngọt bạn cũng phải bỏ ra một số tiền kha khá.

    MonngonSaigon sẽ gửi đến bạn công thức để có một ly nước giải khát vừa rẻ lại rất đơn giản. Chỉ vài động tác bạn đã có một ly nước giải nhiệt cho một ngày nóng bức rồi đấy!


    Nguyên liệu:

    • 2 bịch trà bí đao (trà dâu, trà chanh….), tùy vào sở thích của mỗi người, trà này bán rẻ lắm, chỉ 1.000/bịch.
    • Một ít hột é
    • Đá viên.

    Cách làm:

    • Đổ 2 bịch trà vào ca lớn, cho thêm một ít đường.
    • Đổ nước lọc vào đánh hòa tan. Với 2 bịch trà có thể pha trong một ca to cho 4 người uống.
    • Cho hột é vào để chừng 15 phút đợi hột nở ra.
    • Cho thêm đá vào là có thể thưởng thức một ly nước giải khát mát rượi và sảng khoái rồi.


  4. #3
    Passionné du Việt Nam Avatar de ngjm95
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    octobre 2008
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    Bonsoir Ti Ngoc et Buu Hoa
    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    Đơn giản với nước hột é

    Thứ năm, 14 Tháng 4 2011 08:13 MNSG


    Giá cả đang ngày càng leo thang, để có một ly sinh tố trái cây hay mua một chai nước ngọt bạn cũng phải bỏ ra một số tiền kha khá.

    MonngonSaigon sẽ gửi đến bạn công thức để có một ly nước giải khát vừa rẻ lại rất đơn giản. Chỉ vài động tác bạn đã có một ly nước giải nhiệt cho một ngày nóng bức rồi đấy!


    Nguyên liệu:

    • 2 bịch trà bí đao (trà dâu, trà chanh….), tùy vào sở thích của mỗi người, trà này bán rẻ lắm, chỉ 1.000/bịch.
    • Một ít hột é
    • Đá viên.

    Cách làm:

    • Đổ 2 bịch trà vào ca lớn, cho thêm một ít đường.
    • Đổ nước lọc vào đánh hòa tan. Với 2 bịch trà có thể pha trong một ca to cho 4 người uống.
    • Cho hột é vào để chừng 15 phút đợi hột nở ra.
    • Cho thêm đá vào là có thể thưởng thức một ly nước giải khát mát rượi và sảng khoái rồi.
    Je vais essayer de traduire à peu près (deviner plutôt) la recette.
    Verser deux sachets de thé (dau ??)ou au citron dans un grand récipient pour 4 personnes,le sucrer.
    remplir ensuite d'eau et touiller pour dissoudre le thé .
    Ajouter les hot é et attendre 15 mn pour qu'ils soient bien gonflés
    Mettre des glaçons pour une boisson bien fraîche.

    A la votre mesdames.
    Dernière modification par ngjm95 ; 12/05/2011 à 20h53.

  5. #4
    Habitué du Việt Nam Avatar de maman94100
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    janvier 2011
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    • 2 bịch trà bí đao (trà dâu, trà chanh….), tùy vào sở thích của mỗi người, trà này bán rẻ lắm, chỉ 1.000/bịch.
    • Một ít hột é
    • Đá viên.

    Cách làm:

    • Đổ 2 bịch trà vào ca lớn, cho thêm một ít đường.
    • Đổ nước lọc vào đánh hòa tan. Với 2 bịch trà có thể pha trong một ca to cho 4 người uống.
    • Cho hột é vào để chừng 15 phút đợi hột nở ra.
    • Cho thêm đá vào là có thể thưởng thức một ly nước giải khát mát rượi và sảng khoái rồi.

    Traduction:
    Ingrédients:
    -2 sachets de thé de courge(ou fraise,citron)selon son envie,ce thé est très bon marché,1000d/sachet.
    -Un peu de grain de basilic thai.
    -Glacon
    Préparation
    Mettre 2 sachets de thé dans une grande tasse,rajouter un peu de sucre.
    Verser de l'eau filtrée et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissoude.Avec 2 sachets de thé,vous pouvez préparer une grande tasse pour 4 personnes
    Rajouter les grains de basilic thai et attendre approximativement 15 min avant que les grains ne gonflent.
    Rajouter des glacons,vous pouvez ainsi apprécier un verre de boisson désaltérante fraîche et disposante

  6. #5
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Merci beaucoup ngjm95 et maman94100 !
    bonne journée à vous
    Ti Ngoc


  7. #6
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
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    août 2007
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    Citation Envoyé par maman94100 Voir le message
    • 2 bịch trà bí đao (trà dâu, trà chanh….), tùy vào sở thích của mỗi người, trà này bán rẻ lắm, chỉ 1.000/bịch.
    • Một ít hột é
    • Đá viên.
    Cách làm:

    • Đổ 2 bịch trà vào ca lớn, cho thêm một ít đường.
    • Đổ nước lọc vào đánh hòa tan. Với 2 bịch trà có thể pha trong một ca to cho 4 người uống.
    • Cho hột é vào để chừng 15 phút đợi hột nở ra.
    • Cho thêm đá vào là có thể thưởng thức một ly nước giải khát mát rượi và sảng khoái rồi.
    Traduction:
    Ingrédients:
    -2 sachets de thé de courge(ou fraise,citron)selon son envie,ce thé est très bon marché,1000d/sachet.
    -Un peu de grain de basilic thai.
    -Glacon
    Préparation
    Mettre 2 sachets de thé dans une grande tasse,rajouter un peu de sucre.
    Verser de l'eau filtrée et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissoude.Avec 2 sachets de thé,vous pouvez préparer une grande tasse pour 4 personnes
    Rajouter les grains de basilic thai et attendre approximativement 15 min avant que les grains ne gonflent.
    Rajouter des glacons,vous pouvez ainsi apprécier un verre de boisson désaltérante fraîche et disposante
    Bonjour,

    C'est le thé qui me pose problème : le thé, il faut le faire infuser à l'eau bouillante, là ce n'est pas écrit ? Alors, est-ce un thé spécial que l'on trouve dans les épiceries exotiques et en poudre ???

    Pour le basilic thaï, je sais qu'il y en a chez mon fournisseur habituel. Alors, quand vous m'aurez éclairé sur les mystères du thé utilisé pour cette boisson, je pourrais expérimenter !

    Merci d'avance !
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

  8. #7
    Habitué du Việt Nam Avatar de maman94100
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    Si je ne te dis pas de bêtise,c'est du thé déshydraté sous forme de granulé.J'ai déjà acheté ca dans une épicerie afro-antillaise(thé citron).Ca dissous dans l'eau froide(mais le goût est très chimique et dégueu).

  9. #8
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de kimsang
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    Citation Envoyé par Buuhoa Voir le message
    Bonjour,

    C'est le thé qui me pose problème : le thé, il faut le faire infuser à l'eau bouillante, là ce n'est pas écrit ? Alors, est-ce un thé spécial que l'on trouve dans les épiceries exotiques et en poudre ???

    Pour le basilic thaï, je sais qu'il y en a chez mon fournisseur habituel. Alors, quand vous m'aurez éclairé sur les mystères du thé utilisé pour cette boisson, je pourrais expérimenter !

    Merci d'avance !

    Bonjour mamie Buuhoa, bonjour TLM,

    Ma nounou prepare tous les matins du the qu'elle met apres au frigo pour la journee vu la chaleur qu'il fait ici. Elle fait bouillir 1 litre d'eau puis elle met les sachets de the qu'elle varie tous les jours (citron, artichaut, fraise ...etc). Elle laisse l'infusion se refroidir et avant de mettre au frigo, elle ajoute les graines de basilic thai.

    Kim Sang
    Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời
    Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho
    Một trái tim tự do, lời quê hương ta đó
    Lời nói cha mẹ cho, lời trái tim tự do



  10. #9
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
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    Citation Envoyé par kimsang Voir le message
    Bonjour mamie Buuhoa, bonjour TLM,

    Ma nounou prepare tous les matins du the qu'elle met apres au frigo pour la journee vu la chaleur qu'il fait ici. Elle fait bouillir 1 litre d'eau puis elle met les sachets de the qu'elle varie tous les jours (citron, artichaut, fraise ...etc). Elle laisse l'infusion se refroidir et avant de mettre au frigo, elle ajoute les graines de basilic thai.

    Kim Sang
    Bonjour Kim Sang,

    Voilà le détail qui me manquait : faire infuser le thé d'abord et le laisser refroidir, puis ajouter les graines de basilic. Maintenant, y'a plus qu'à !

    Merci Kim Sang ! (Bises aux tsunamis !)
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

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