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Discussion: Que faites vous si l'avenir de votre planete depend de votre alimentation?

  1. #501
    Ne mérite pas notre confiance Avatar de celestialove
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    Citation Envoyé par robin des bois Voir le message
    En voila une ..
    mais les mygales se mangent depuis toujours et encore,
    même au resto ..la preuve ci -dessous

    Le got des mygales - Vido de l'annee 2011 de l'mission Sept huit - TF1
    Beurk!
    Humain kind veut manger tout ce qui bouge devant ses yeux! peu importe ce que c'est!
    c'est really really étrange!!!
    Dernière modification par celestialove ; 10/06/2011 à 02h03.

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  3. #502
    Passionné du Việt Nam Avatar de abgech
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    Citation Envoyé par robin des bois Voir le message
    ...Et sans en être certain, je suis prêt à parier que dans certaines régions du Vietnam, ce doit être pareil ... (mais c'est seulement une intuition )
    En tout cas, on mange les vers à soie après qu'ils aient été ébouillantés et leur cocon dévidé.
    C'est un plat de rêve pour Mme Abgech, pour moi, pas encore eut le "courage" de goûter, je sais, c'est irrationnel, mais c'est comme ça.
    De toute façon, ce que l'on peut manger ou pas est essentiellement culturel mais profondément enraciné dans la personnalité. Par exemple, pour un Anglais, escargots et cuisses de grenouilles, quelle horreur ! Pour moi, je mange des escargots et si je ne mange jamais de cuisses de grenouille, ce n'est pas parce que je ne les aime pas (au contraire), mais parce que je désapprouve totalement les conditions de leur production.
    Mais il semble que la sériciculture est une activité en diminution (au profit des fibres synthétiques) alors les vers à soie à déguster se font rares.

    Au fait, pour les végé... qui ont horreur de tuer des animaux, ils devraient aussi cesser de porter de la soie, de la laine (après la tonte, les moutons grelottent de froid), etc.



    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    ...en occident on va chercher les médecines traditionnelles, indiennes, chinoises, péruviennes etc...etc...et les "ethnies bobos écolos" paient la "peau des fesses" pour se faire soigner très souvent par des charlatans le plus souvent sans aucune formation adéquate et sérieuse....
    Il ne faut pas non plus jeter le bébé avec l'eau du bain.

    Les grandes entreprises pharma étudient soigneusement la pharmacopée des médecines traditionnelles de quelque origine qu'elle soit.
    Elles ont des ethnologues qui sont chargés de prendre contact avec les médecins traditionnels (je me permets d'utiliser ce terme pour chaman, guérisseur, sorcier, etc).

    Lorsqu'un remède traditionnel semble avoir quelque effet, on tente d'en isoler le principe actif, on tente également de le synthétiser ou de trouver une méthode économique de l'extraire, on prend un brevet sur le tout et en avant les bénéfices et dividendes.
    Quant aux titulaires initiaux de la connaissance, ils peuvent toujours se brosser. Ils n'ont en général droit à rien, même pas à un dispensaire de brousse.
    C'est ce que l'on appelle la biopiraterie, pratiquée par des gens qui hurlent à la mort lorsque des pays comme l'Inde fabriquent des génériques pour des médicaments fondamentaux sans trop se soucier des brevets (je dois dire que j'approuve l'Inde, tout en sachant que de sa part, ce ne sont pas forcément des préoccupation altruistes).

    C'est ainsi qu'un médicament des plus actifs contre certaines formes de leucémie a été découvert. Il est issu de la pervenche de Madagascar (Pervenche de Madagascar - Wikipédia).

  4. #503
    Habitué du Việt Nam Avatar de bidji
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    toi alors?!
    tu proposes à Alexandre et à moi, un sujet sur le gachis...la grande distribution
    et maintenant tu te défiles!


    sur ce topic j'ai suivi avec un très grand intérêt tes interventions sur les sectes, merci beaucoup !
    et j'attendais que tu nous amènes l'équivalent sur les grandes distributions.
    Perso je trouve que les grandes distri deshumanise l'homme et le deconecte de la realité
    Ne croire en rien car rien ne possède d'espoir

  5. #504
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de robin des bois
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    Plutôt qu'un long discours

    - voir sur ce lien :

    Le scandale du gaspillage alimentaire - cbelo sur LePost.fr (23:59)


    - ce petit article :

    (j'avais vu cette émission de C dans l'air et fort bien entendu et retenu les paroles très affirmatives de Michel-Edouard Leclerc sur les dates de péremption de la plupart des produits distribués en grande surface, et rapportées ci-dessous uniquement pour les produits laitiers)

    [ Le scandale du gaspillage alimentaire

    09/02/2011 à 23h41



    Vu et entendu aujourd'hui dans la célèbre émission d'Yves Calvi "C dans l'air" : les chiffres ahurissants du gaspillage alimentaire.

    D'un côté les émeutes de la faim se multiplient à cause de l'augmentation folles des prix des aliments, notament dans les Pays en Voie de Développement.
    De 30 à 400% d'augmentation des prix suivant les pays et les aliments !!!

    A contrario les pays développés gaspillent, les 2/3 du maïs produit aux USA finit dans les réservoirs de voitures...

    De même, chaque français jette en moyenne chaque année 20 kg d'aliments non consommés ou non entamés.

    Et Michel-Edouard Leclerc confirme même que l'on peut très bien consommer des yaourts ou du lait 15 jours après la date de péremption !!!

    Tout ça pour finir sur l'estimation de 25 à 40% de la production alimentaire mondiale qui finit à la poubelle...]

  6. #505
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    je ne sais pas si les chercheurs choisissent le thème de leur recherche par rapport à une mode;j'en doute fort!


    mais vous avez raison pour le reste

    en occident on va chercher les médecines traditionnelles, indiennes, chinoises, péruviennes etc...etc...et les "ethnies bobos écolos" paient la "peau des fesses" pour se faire soigner très souvent par des charlatans le plus souvent sans aucune formation adéquate et sérieuse.
    alors que les étudiants étrangers viennent étudier la médecine Occidentale, pour la ramener chez eux
    Citation Envoyé par abgech Voir le message
    Il ne faut pas non plus jeter le bébé avec l'eau du bain.

    Les grandes entreprises pharma étudient soigneusement la pharmacopée des médecines traditionnelles de quelque origine qu'elle soit.
    Elles ont des ethnologues qui sont chargés de prendre contact avec les médecins traditionnels (je me permets d'utiliser ce terme pour chaman, guérisseur, sorcier, etc).

    Lorsqu'un remède traditionnel semble avoir quelque effet, on tente d'en isoler le principe actif, on tente également de le synthétiser ou de trouver une méthode économique de l'extraire, on prend un brevet sur le tout et en avant les bénéfices et dividendes.
    Quant aux titulaires initiaux de la connaissance, ils peuvent toujours se brosser. Ils n'ont en général droit à rien, même pas à un dispensaire de brousse.
    C'est ce que l'on appelle la biopiraterie, pratiquée par des gens qui hurlent à la mort lorsque des pays comme l'Inde fabriquent des génériques pour des médicaments fondamentaux sans trop se soucier des brevets (je dois dire que j'approuve l'Inde, tout en sachant que de sa part, ce ne sont pas forcément des préoccupation altruistes).

    C'est ainsi qu'un médicament des plus actifs contre certaines formes de leucémie a été découvert. Il est issu de la pervenche de Madagascar (Pervenche de Madagascar - Wikipédia).

    bonjour abgech,

    ça n'est pas du tout ce que j'ai voulu dire:

    seulement qu'en occident c'est devenu une mode, pour certains d'aller se faire soigner par des médecines "traditonnelles" (chinoises, indiennes, etc...) et qu'on a affaire très souvent à des charlatans sans aucune formation adéquate et sérieuses.
    (j'ai découvert et fréquenté ces gens pendant 4 années, dans le cadre justement de formation de médecine traditionnelle chinoise, et je peux affirmer que la majorité (disons 80% ) n'étaient intéressés que par l'argent qu'ils tireraient de leurs futurs clients.
    ensuite que la formation telle qu'elle est dispensée,( peut être suis je tombée dans le mauvais endroit,) coûte cher et est exécrable.
    IL est vrai que c'est un marché juteux, une séance chez un médecin chinois revient à 60 ou 80 euros non remboursés par la S.S., sans compter ensuite l'ordonnance de plantes à acheter en Angleterre ou en Allemagne ou Belgique.



    ça ne remet pas du tout en question mon intérêt pour la pharmacopée chinoise, ni pour la médecine traditionnelle,


    Ti Ngoc


    ps: comme c'est la mode aussi en occident de pratiquer du Tai chi et du qi gong, et mon prof (chinois, je précise) lors d'une discussion, a quand même eu l'honnêteté de le reconnaître.
    Dernière modification par Ti Ngoc ; 10/06/2011 à 09h38. Motif: PS


  7. #506
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message

    seulement qu'en occident c'est devenu une mode, pour certains d'aller se faire soigner par des médecines "traditonnelles" (chinoises, indiennes, etc...) et qu'on a affaire très souvent à des charlatans sans aucune formation adéquate et sérieuses.

    "...qu'on a affaire très souvent"
    oups, la faute
    mes excuses, j'aurais du écrire "qu'on a à faire"
    je devais peut être penser aux "business" "aux affaires" (très juteuses)


  8. #507
    Habitué du Việt Nam Avatar de kilian
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    Citation Envoyé par frère Singe Voir le message
    Eh Ti Ngoc, tu parles pour toi, c'est ça? Moi je me sens pas concerné!


    A mon avis c'est à moi que Ti Ngoc pensais

    mais bon, je crois qu'elle n'a pas compris mon point de vue (qu'on peut être favorable à un élevage plus respectueux de l'environnement et des animaux et en même temps reconnaître des qualités aux régimes végétariens/végétaliens) et franchement je ne pense pas être "borné" car je suis au contraire intéressé pour écouter toutes les opinions et arguments quelqu'ils soient, et je respecte aussi ceux qui peuvent avoir une opinion différente de la mienne.
    "je suis en faveur des droits des animaux aussi bien que des droits de l'homme, c'est la manière d'être entièrement humain" Abraham Lincoln

  9. #508
    Ne mérite pas notre confiance Avatar de frère Singe
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    Citation Envoyé par Ti Ngoc Voir le message
    "...qu'on a affaire très souvent"
    oups, la faute
    mes excuses, j'aurais du écrire "qu'on a à faire"
    je devais peut être penser aux "business" "aux affaires" (très juteuses)
    Ti Ngoc, tu t'es sur-corrigée. Ta première formulation était la bonne.
    On écrit bien "avoir affaire à quelqu'un", à ne pas confondre avec "avoir à faire quelque chose", ou encore "avoir à faire" (qui signifie "avoir des choses à faire")

  10. #509
    Passionné du Việt Nam Avatar de abgech
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    Ti Ngoc, je crois que nous sommes exactement sur la même longueur d'onde .

  11. #510
    Ne mérite pas notre confiance Avatar de celestialove
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    Citation Envoyé par kilian Voir le message


    A mon avis c'est à moi que Ti Ngoc pensais

    mais bon, je crois qu'elle n'a pas compris mon point de vue (qu'on peut être favorable à un élevage plus respectueux de l'environnement et des animaux et en même temps reconnaître des qualités aux régimes végétariens/végétaliens) et franchement je ne pense pas être "borné" car je suis au contraire intéressé pour écouter toutes les opinions et arguments quelqu'ils soient, et je respecte aussi ceux qui peuvent avoir une opinion différente de la mienne.
    Bonjour kilian,

    Soit tu ne les manges pas, les animaux, soit tu les nourris pour les manger après! Tu peux espérer pouvoir améliorer les conditions d'élevage, mais je crains que ce n'est toujours que de l'espoir.

    De l'autre côté, les animaux sont comme les hommes (Autrement dit, l'homme est une espèce du monde des animaux). A vrai dire, tu n'as pas droit de les nourrir, même dans les conditions améliorées, pour les tuer et les mettre dans ton assiette après. Un jour, la tuerie d'un animal va être considérée comme une crime.

    Voilà!
    Dernière modification par celestialove ; 10/06/2011 à 15h13.

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