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Discussion: Une journée à Ho Chi Minh

  1. #11
    Habitué du Việt Nam Avatar de maman94100
    Date d'inscription
    janvier 2011
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    332

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    Les goûts et les couleurs...
    Personnellemnt,Je trouve que le phở Phố Nhỏ (que j'ai gouté)dans la rue Nguyễn Đình Chiểu n'est pas bon.D'ailleurs,toutes les pho à Saigon ne sont pas bons à mon gout.Les pates sont archi cuites,et la viande est de mauvaise qualité.Pour l'instant,je trouve que le moins dégueu,reste le Phở Pasteur,en face de l'institut.Le service est excécrable,mais de loin,on peut voir au moins dans son bol,des vraies tranches de viande qui paraîssent humaines.Allez à l'étage,il ya un autel qui dispose 36000 photos,statues et statuettes de l'oncle.C'était en vénérant l'oncle que notre cher phở Pasteur n'a pas été fermé de force durant les années noires Du 80's.Vive l'Oncle lol

  2. # ADS
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  3. #12
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de DédéHeo
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    Citation Envoyé par SaiChiMinh Voir le message
    Oui, pardon, j'avais dut mal lire ...
    hihi merci de me faire rire

  4. #13
    Amoureux du Viêt-Nam Avatar de AnhTruc
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    décembre 2008
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    Citation Envoyé par maman94100 Voir le message
    Les goûts et les couleurs...
    Personnellemnt,Je trouve que le phở Phố Nhỏ (que j'ai gouté)dans la rue Nguyễn Đình Chiểu n'est pas bon.D'ailleurs,toutes les pho à Saigon ne sont pas bons à mon gout.Les pates sont archi cuites,et la viande est de mauvaise qualité.Pour l'instant,je trouve que le moins dégueu,reste le Phở Pasteur,en face de l'institut.Le service est excécrable,mais de loin,on peut voir au moins dans son bol,des vraies tranches de viande qui paraîssent humaines.Allez à l'étage,il ya un autel qui dispose 36000 photos,statues et statuettes de l'oncle.C'était en vénérant l'oncle que notre cher phở Pasteur n'a pas été fermé de force durant les années noires Du 80's.Vive l'Oncle lol
    Bonjour TLM
    Bonjour maman94100
    A vous lire j'ai nettement l'impression que le "Phở mở gầu" d'un certain resto de "Phở" de l'avenue Choisy à Paris 13 est encore le meilleur.
    Le plus authentique.
    Inutile d'aller au VN.
    Je n'ai pas mis l'adresse pour éviter de faire la pub.
    Mais si quelqu'un veut m'inviter je lui communiquerais volontiers l'adresse uniquement en MP.
    Cordialement
    AnhTruc

  5. #14
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Bao Nhân
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    novembre 2005
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    En seine Saint-Denis
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    Citation Envoyé par maman94100 Voir le message
    Les goûts et les couleurs...
    Personnellemnt,Je trouve que le phở Phố Nhỏ (que j'ai gouté)dans la rue Nguyễn Đình Chiểu n'est pas bon.D'ailleurs,toutes les pho à Saigon ne sont pas bons à mon gout.Les pates sont archi cuites,et la viande est de mauvaise qualité.Pour l'instant,je trouve que le moins dégueu,reste le Phở Pasteur,en face de l'institut.Le service est excécrable,mais de loin,on peut voir au moins dans son bol,des vraies tranches de viande qui paraîssent humaines.Allez à l'étage,il ya un autel qui dispose 36000 photos,statues et statuettes de l'oncle.C'était en vénérant l'oncle que notre cher phở Pasteur n'a pas été fermé de force durant les années noires Du 80's.Vive l'Oncle lol
    Mais avez-vous déjà mangé au phở 24, qui a maintenant ses filiales dans plusieurs pays.

    PHT
    Bảo Nhân : fascination, impression and passion

  6. #15
    Habitué du Việt Nam Avatar de maman94100
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    janvier 2011
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    Bảo Nhân,
    J'ai mangé Phở 24,phở Bình et un autre en face de la pagode Tam Tông Miếu rue Cao Thắng.Je suis d'accord que le bouillon est parfois meilleur qu 'en France,mais paraît il (les Viets sont tjs de mauvaise langue envers leur pays)que si le bouillon est bon,c'est parce qu 'ils en mettent une tonne de msg.
    Mais ce que je n'aime pas du tout,alors là,pas du tout,c'est les pâtes au Vn.Pourquoi elles sont archi cuites et toutes molles???En France,nous avons les pâtes fraîches,qui une fois cuites,restent fermes.
    Anh Trúc,
    Vous pouvez mettre l'adresse de Phở Mở Gầu dans le 13eme,je ne vois pas pk ce serait une mauvaise pub???

  7. #16
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de DédéHeo
    Date d'inscription
    août 2006
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    Halong Hanoi
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    Citation Envoyé par maman94100 Voir le message
    (***) une fois cuites,restent fermes.
    Anh Trúc,
    Vous pouvez mettre l'adresse de Phở Mở Gầu dans le 13eme,je ne vois pas pk ce serait une mauvaise pub???
    Oui !!! mais j’espère que c pas trop gras çà ? je réclame toujours plus de "nước béo"


    namese folk saying: Muddy waters, fat herons.
    Đục nước béo

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