Répondre à : Mon voyage au VietNam

[Buuhoa]

Moana;85123 wrote:

Bonjour Noël,:bye:
Quelle belle aventure tu as dû vivre ces derniers jours! Et ce n’est pas fini!
Je te souhaite de profiter un max pour ta semaine à Ho Chi Minh.

Merci à pierrehuyen pour les liens et les photos.

En attendant le « super poisson grillé  » vietnamien dont tu parles mekong, je vais de ce pas préparer un plat de thon à la javanaise et… me régaler avec mon doux et tendre!:wink2:

Bonjour Moana,

Je ne sais pas préparer le « super poisson grillé » vietnamien (succulent !), mais je sais, maintenant, « bricoler » un canh chua pourvu que j’ai les herbes qu’il faut ! J’ai tenté l’aventure et… c’était quand même pas mauvais ! :wink2:

Si, si ! Je ne me vante pas ! :wink2: Mais, j’avoue que c’était inratable (presque !) car j’avais acheté du poisson élevé dans le Delta du Mékong : je vous le conseille, la chair est très ferme, presque comme de la lotte (et c’est beaucoup moins cher !) :bigsmile:

C’est une façon de me retrouver « là-bas », faute de pouvoir y aller en vrai ! :bigsmile: :bye:

P.S. – C’est comment le « thon à la javanaise » ?