Répondre à : recherche recettes du tofu

[AnhTruc]

@Buuhoa 75893 wrote:

Bonjour Anh Truc et TLM !

On ne peut pas en trouver tout fait ?
Si on me le préparait, je ne dirai pas non, mais… plus ça va, plus j’aime manger, mais faire la cuisine, beaucoup moins ! :lol::bye:

Suite à mon post
ma nièce vient de me donner une recette très simple pour faire du « Tàu hu » à partir du lait de soja vendu en boite.
1 litre de lait de soja + une cuillerée de poudre agar agar.
A mélanger sur feu juqu’à ébullition.
Laisser refroidir et le conserver au réfrigérateur.
A consommer avec la sauce sucrée:
à fair bouillir : sucre de canne + eau + gingembre.
Cordialement
TRUC