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#1
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Chao ban,
J'aimerais bien connaitre un peux vos astuces pour reussir un bon "my tom" maison. Bon c'est assez simple, mais que mettez vous dedans ? Menthe ? Gingembre ? Ail ? Merci pour les astuces. Hen gap lai ! |
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#2
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Citation:
J'y ajouterai plein de "Mam Tom"! ![]() Bon appétit |
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#3
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Hello Remi-sapa,
Pour mon goût: - Indispensable pour moi: il ne faut pas manquer les "hành ta" (hành lá): ![]() - Indispensable pour moi: un quart de citron vert dans le bol à la fin du préparation ça doit être excellent. - Option: Tu peux mettre "rau cải" dedans, ça va très bien avec: ![]() - Les autres options: champignons, germes haricots, autre légume etc... Pour les épices, tu peux mettre du piment aussi. Je mange jamais un mi tom avec de l'ail, ni du gingembre, ni avec de la menthe. Si t'es vraiment gourmand, tu peux mettre plus d'une option mais fais attention pas trop de mélange d'option car tu ne sens plus rien après .Bonne appétit. |
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#4
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nous on le mange pas en soupe mais revenu à la poèle avec du boeuf souvent et les legumes de vanvanvan.
les sachets donnés avec sont pas souvent utilisés |
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#5
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Citation:
Pour un My Tôm, je mettrai plus d'option : les "Tôm" (crevettes, langoustes, ou homards...) ![]() Car un My Tôm, sans "Tôm", il n'y a pas de goût ! ![]() NVTL ![]()
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Một cây làm chẳng nên non, ba cây chụm lại nên hòn núi cao. http://blog.forumvietnam.fr/noivongtaylon/ |
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#6
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ah oui des crevettes aussi à la place du boeuf parfois
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#7
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Citation:
Moi je suis étudiante, je mange souvent un "mỳ tôm" sans tôm hichic, par contre je mets souvent du boeuf (steak haché) avec, c'est pas top top le steak haché mais ça donne du goût bon et surtout ça nourrit . C'est pour ça j'ai complètement oublié le "tôm", mais aussi le boeuf Donc l'ajout des crevettes ou une viande (boeuf, porc ça marche bien) est INDISPENSABLE. . |
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#8
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Citation:
Vanvanvan, t'es sûre que tu manges " mỳ tôm " ? c'est pas plutôt un "mỳ gói" ![]() Pour ma part, le mỳ tôm doit être composé de crevettes sinon se ne sera pas "des nouilles aux crevettes". Par rapport aux autres soupes, je mettrais un peu de jus de citron, du mam ruôc, du soja, du ngo gai et du piment (pour ceux qui aiment) et c'est la dégustation ...miam miam Kim Sang
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Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho Một trái tim tự do, lời quê hương ta đó Lời nói cha mẹ cho, lời trái tim tự do Dernière modification par kimsang 15/04/2010 à 17h59. |
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#9
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Citation:
Je mange du "mỳ gói vị tôm" lol parce que je ne connais pas le vrai "mỳ tôm" certainement .C'est ça? ![]() |
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#10
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Bonsoir Vanvanvan,
Le mỳ tôm avec bouillon, je le prépare comme un " hủ tiếu Nam Vang " sauf qu'à la place du porc, je mets des crevettes et les nouilles ne sont pas blanches mais "jaunes". Kim Sang
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