xoî

[thuong19]

[quote=mekong;37066](avec thit kho ou ca kho c'est super !) Peux tu préciser ?? merci [/quote
Thit kho c'est le porc au caramel
Ca kho c'est le poisson qui a tellement cuit dans le pot en terre ou le caquelon que les arêtes sont fondantes (poisson caramélisé aussi)
Pour ces 2 plats , lance un appel à recettes, je suis sûr qu'on va te répondre sur FV.
Partageons ce bonheur de manger ces merveilles culinaires viêtnamiennes !

[francois45]

[quote=thuong19;37068]

Posté par mekong

(avec thit kho ou ca kho c'est super !) Peux tu préciser ?? merci [/quote
Thit kho c'est le porc au caramel
Ca kho c'est le poisson qui a tellement cuit dans le pot en terre ou le caquelon que les arêtes sont fondantes (poisson caramélisé aussi)
Pour ces 2 plats , lance un appel à recettes, je suis sûr qu'on va te répondre sur FV.
Partageons ce bonheur de manger ces merveilles culinaires viêtnamiennes !

ça devient trés facile de faire Thit Kho ou Ca kho maintenant, car il existe des cubes ,style cube de bouillon on peut acheter dans les magasins asiatique, que l'on rajoute avec la viande ou poisson et un peu d'eau puis chauffer le tout ça donne un super résultat !!!!!