Liens de sites de recettes de cuisine vietnamienne (et autres..)

[kha]

Merci pour ton commentaire. Vois-tu c'est exactement pour cela que j'ai ouvert mon blog. Je me suis donc permis de coller ta question dans les commentaires sur mon blog, et ma réponse à la suite.

Blog de Kha: Pho au poulet (Pho Ga)

Kha

Posté par NiVongTayLon

Merci Kha de tes recettes

Cependant je ne vois pas la différence entre cette recette du "Pho Gà" (au poulet) et celle du "Pho Bo" (au boeuf), à cause de :

- la couleur du bouillon,
- l'anis dans la soupe,
- l'absence des feuilles de citronnier,
- les ingrédients accompagnés,
- etc...

Cela dit, il peut y avoir plusieurs recettes du "Pho Gà" en fonction de la région du Vietnam ?

Qu'en penses-tu ?
NVTL

[sylven75]

je connais un resto à Paris tres bon ils font des vrais plats vietnamien si vous avez envie je vous donne adresse apres sinon ils recherchent 1 aide cuisinier pour septembre .

[Alex09]

Merci pour tous ces liens !

[Buuhoa]

Posté par robin des bois

Samedi petit tour dans un de mes restaurants asiatiques préférés... et nouveau plat affiché au menu en entrée.

Vous connaissez mon courage et mon audace!!!


Et ben désolé mais j'ai pas aimé !!! et c'est assez rare pour que je vous confie ma déception!!!

Le Chao Tom

Sur un baton de canne à sucre , une pâte (de riz certainement) contenant des crevettes pilées et passée à la friture.

Très jolie présentation .. mais très déçu (préfère le pppppppppphhhhhhhhhhhheeeeeeeeeeeeee)
.. Pas osé le dire au cuistot !!!

Vous connaissez?

Partie en exploration dans les dédales de la Cuisine Vietnamienne, j'ai à nouveau répondu à ce post de Rdb, alors que je me suis aperçue, trop tard, que je l'avais déjà fait ! Alzheimer a encore frappé...

je voulais supprimer mon message... Ne sachant pas comment faire, j'ai réécrit ce petit laïus explicatif à la place !

Hé, les modos, ou ceux qui savent, indiquez-moi la marche à suivre pour la prochaine fois que je voudrais supprimer un post ! Merci d'avance !

[lotus78]

La page n'existe plus ...
Dommage !

[Agemon]

Et si on va faire la cuisine viet ce W-E ? Il fait dehors chez nous 30 ° actuellemnt. Eh oui, déjà. moi qui n'ai pas trop la chaleur. C'est n'importe quoi ici. Un jour on se les caille et un autre c'est comme aujourd'hui.
Bon, ceci n'est pas le sujet. Je ne sais pas si on vous l'a donné mais j'ai trouvé un site viet khong nội tiếng Anh, nội tiếng only. aet SVP avec videos

ICI le site : Cua Đồng Sach

J'aime bien cette recette.


Allez Bon Appétit !

En japonais c'est : ITADAKIMASU (prononcé :itadakimass)

En viet, j'sais pas. Allez, les musclés aidez-moi !