Quê hương là cầu tre nhỏ
Mẹ về nón lá ngiêng che
Quê hương là đêm trăng tỏ
Hoa cau rụng trắng ngoài thềm
Pareil pour moi Namnam !
Je conçois bien que cela doit être bon (un rat des champs se nourrit plus sainement qu'un rat d'égoûts), mais c'est un réflexe psychologique. C'est comme pour la viande de chien, notre esprit, qui aime nos toutous de compagnie, ne peut s'imaginer le consommer !!!
"Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
On n'est riche que de ses amis.
Dernière modification par namnam ; 27/09/2008 à 15h40.
Con về ăn cá với canh
Chén cơm Má nấu chén tình Má thương
Cơm ngoài dù có cao lương
Cũng không bằng chén cơm thường Má cho...
le tàu hũ c'est facile à faire. Ma mère en faisait souvent à la maison, mais à l'époque je n'aimais pas ça. Depuis, mes goûts ont changé.
En gros il faut faire le flan, le tàu hũ proprement dit. Ensuite, il faut une sauce ou plutôt un bouillon de sucre de canne, et du gingembre. On le sert en faisant flotter les morceaux de tàu hũ dans la sauce. Très poivré, magnifique.
Si cela t'intéresse, je pourrais demander la recette exacte à ma mère. Envoie moi un message si cela t'intéresse.
Kha
Kha Tran
Mon Blog de cuisine
Bonsoir à tous
Kha
moi je veux bien la recette de tàu hũ au sirop,j'avais cherché dans ton blog sans le trouver
Je pense qu'il faudra créer une discussion spécifique au Ché et dessert vietnamien et tous les mettre dedans, car j'en ai marre d'entendre les gens dire "dommage qu'il n'y ai peu de desserts au vietnam
Re-Bonjour BAP,
Je vote pour la création d'une discussion spécifique sur les desserts vietnamiens, car, comme toi, j'ai entendu se faire la même réflexion sur le peu de desserts au Vietnam !
Alors, avis aux experts es desserts vietnamiens : ils en sont remerciés d'avance de bien vouloir nous dispenser leurs recettes !
Je n'aurais qu'un regret à exprimer... Ne pas pouvoir goûter leurs réalisations !
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