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Discussion: Cuisine dans le Centre Vietnam

  1. #11
    Jeune Viêt Avatar de discusaigon
    Date d'inscription
    octobre 2007
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    Colombes 92
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    oui, c'est le piment avec de l'huile;

    Par contre curieusement, je n'ai jamais vu cette pratique à Hué.

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  3. #12
    Avatar de thuong19
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    Citation Envoyé par discusaigon Voir le message
    oui, c'est le piment avec de l'huile;

    Par contre curieusement, je n'ai jamais vu cette pratique à Hué.
    Ah te voila revenu discusaigon, je m'ennnuyais un peu.Meilleurs voeux.
    C'est vrai que dans les restos à Hué le bouillon du BUN BO HUE n'etait pas rouge.Par contre j'en ai mangé un chez les parents d'un ami à Hué, et le bouillon était rouge.Alors y a-t-il une différence entre le Bun Bo Hué familial et celui des restos,certainement..

  4. #13
    Jeune Viêt Avatar de discusaigon
    Date d'inscription
    octobre 2007
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    Colombes 92
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    162

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    oui bonne année,

    Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de gouter au Bun Bo Hue familial de Hué.

    C'est donc inscrit au programme du prochain voyage ;-)

  5. #14
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de kimsang
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    avril 2007
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    Ho chi Minh
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    Par défaut Bánh bột lọc

    Comme je suis người miền trung (du Centre Vietnam), je vais vous faire part d'une spécialité de Hué : bánh bột lọc. On déguste ça avec une sauce nuoc mâm bien piquante ......quel bonheur gustatif pour les papilles !!!
    J'en ai fais aujourd'hui pour mes parents car ils sont arrivés d'hier du Vietnam et qui m'ont ramené la chaleur du pays avec eux.





    Kim Sang
    Một trái tim hồng tươi, một quê hương tuyệt vời
    Giòng máu cha vừa cho, tổ quốc vua Hùng cho
    Một trái tim tự do, lời quê hương ta đó
    Lời nói cha mẹ cho, lời trái tim tự do



  6. #15
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
    Date d'inscription
    décembre 2007
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    em Kimsang,
    tu veux me frustrer?

    donne le bonjour à tes parents, ils ont beaucoup de chance d'avoir une fille aussi aimable.


  7. #16
    Passionné du Việt Nam Avatar de BEBE
    Date d'inscription
    août 2007
    Localisation
    LE TENERE
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    Citation Envoyé par kimsang Voir le message
    Comme je suis người miền trung (du Centre Vietnam), je vais vous faire part d'une spécialité de Hué : bánh bột lọc. On déguste ça avec une sauce nuoc mâm bien piquante ......quel bonheur gustatif pour les papilles !!!
    J'en ai fais aujourd'hui pour mes parents car ils sont arrivés d'hier du Vietnam et qui m'ont ramené la chaleur du pays avec eux.



    Kim Sang
    Tu va arreter de nous mettre l'eau a la bouche??????????

  8. #17
    Passionné du Việt Nam Avatar de abgech
    Date d'inscription
    novembre 2005
    Localisation
    Genève, Suisse
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    Par défaut

    Citation Envoyé par BEBE Voir le message
    Tu va arreter de nous mettre l'eau a la bouche??????????
    C'est un fait que, pratiquement à chaque message de Kimsang, il y a soit une recette, soit des photos de plats, soit une description de ses dernières agapes.
    Bref, je soupçonne fortement Kimsang d'être gourmande. Il est vrai qu'elle est vietnamienne, ceci expliquant sans doute cela.

  9. #18
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Bao Nhân
    Date d'inscription
    novembre 2005
    Localisation
    En seine Saint-Denis
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    5 472

    Par défaut

    Citation Envoyé par abgech Voir le message
    Bref, je soupçonne fortement Kimsang d'être gourmande. Il est vrai qu'elle est vietnamienne, ceci expliquant sans doute cela.
    Mais, concernant la question : si Kimsang est-elle une bonne cuisinière ? Là ! franchement, j'en doute fortement, car vu que son maris étant tout maigre.

    BN
    朴善美

  10. #19
    Habitué du Việt Nam Avatar de jamesdinh
    Date d'inscription
    mai 2008
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    270

    Par défaut

    Citation Envoyé par Bao Nhân Voir le message
    Mais, concernant la question : si Kimsang est-elle une bonne cuisinière ? Là ! franchement, j'en doute fortement, car vu que son maris étant tout maigre.

    BN
    D'autant plus, elle ne fait que 53kgs!!! on se demande tous!

  11. #20
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Ti Ngoc
    Date d'inscription
    décembre 2007
    Messages
    6 210

    Par défaut

    Le repos dominical a été bénéfique
    les hommes sont en forme ce lundi matin


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