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Discussion: cherche livres de cuisine vietnamien

  1. #11
    Habitué du Việt Nam Avatar de brimaz
    Date d'inscription
    septembre 2008
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    Merci Buuhoa pour les références du livre de cuisine et pour ce poème extra !

  2. # ADS
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  3. #12
    Avatar de thuong19
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    septembre 2007
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    Citation Envoyé par Buuhoa Voir le message
    Bonjour TLM,

    Pour en revenir au livre "Le chant du riz pilé", que j'ai réouvert, il était, à l'époque, édité par "Les Editeurs Français Réunis" ..........
    Salut Chi Buuhoa, salut Anywhere,
    J'ai moi aussi ce livre " le chant du riz pilé". Il n'est ni édité par l'Harmattan ni par Les Editeurs Français Réunis.
    Je l'ai acheté à HCMV et est édité par "DONG NAI".





    Je confirme cependant que c'est un livre de cuisine viêtnamienne très pratique car basique.De plus, les illustrations , poèmes, comptines, .....qui l'accompagnent en ont fait un ouvrage original et atypique.
    Anywhere, tu peux te lancer...

  4. #13
    Nouveau Viêt Avatar de ikosan
    Date d'inscription
    janvier 2010
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    jai commandé le chant du riz pilé chez l'harmattan la

  5. #14
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
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    août 2007
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    4 454

    Par défaut Livres de cuisine (suite)

    Bonjour aux amateurs de cuisine vietnamienne et à ceux qui apprennent le vietnamien,

    J'ai scanné la couverture de "mon" livre "Le chant du riz pilé", vous pourrez ainsi voir dans quel état lamentable il est !



    J'ai un autre livre de cuisine destiné aux petits, mais aussi aux grands commençants dans la langue et la cuisine du Vietnam : vous le trouverez ci-dessous :



    Il est très chouette aussi : les plats basiques y sont et, cerise sur le gâteau, vous avez les recettes en vietnamien et en français ! De plus, il est orné de très jolis dessins ! C'est un livre à donner à une petite fille, par exemple, qui l'appréciera certainement ! Avis aux mamies !
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

  6. #15
    yen
    yen est déconnecté
    Passionné du Việt Nam Avatar de yen
    Date d'inscription
    janvier 2007
    Localisation
    Languedoc
    Messages
    1 464

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    Merci Buhu , pour l 'info !
    mamie yen

  7. #16
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Buuhoa
    Date d'inscription
    août 2007
    Messages
    4 454

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    Citation Envoyé par yen Voir le message
    Merci Buhu , pour l 'info !
    mamie yen
    Pas de quoi ! Je crois qu'il plairait bien à Carla ! Fais-lui une bise de ma part à l'occasion !
    "Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
    On n'est riche que de ses amis.

  8. #17
    Apprenti Viêt Avatar de steeleye1955
    Date d'inscription
    juin 2008
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    50

    Par défaut merci pour l'info

    Citation Envoyé par anywhere Voir le message
    Je viens d'acheter le chant du riz pilé aux éditions L HARMATTAN

    cent recettes vietnamiennes

    Première édition 1974 puis réédité, perso je l'ai reçu il y a quinze jours environ j'ai directement passé commande sur le site de l'éditeur.

    Par contre je ne m'y suis pas encore mise
    Merci pour l'info !
    mais as tu le code ISBN du livre ? je ne connais pas l'éditeur et si je veux le commander depuis la suisse par l'intermédiaire d'un libraire, ce sera plus simple avec ce code.

    Merci
    Yo !!!

  9. #18
    Jeune Viêt Avatar de evenam
    Date d'inscription
    février 2010
    Messages
    145

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    bonjour chers amis cuisto,
    j'a acheté en novembre dernier à Hanoi pas mal de livres de recettes et comme c'est pas traduit en français, je galère un peu pour la traduction pour l'instant mais alors quand cela sera fait je vais me régaler à faire toutes ces recettes.
    toutefois j'en ai acheté un qui est pas mal du tout et en français et viet avec photos, cela donne l'eau à la bouche,
    suis en train d'essayer de vous faire passer la photo, donc il faut que je me rappelle des conseils de @polka en la matière.. bref ...
    et bien ça ne le fait, c'est LES DELICIEUSES RECETTES DU VIET NAM.

    amities
    evenam

  10. #19
    Jeune Viêt Avatar de evenam
    Date d'inscription
    février 2010
    Messages
    145

    Par défaut


    je ne sais pas si cela à fonctionner

  11. #20
    Jeune Viêt Avatar de evenam
    Date d'inscription
    février 2010
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    145

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