Bonjour laloul,
Pour évaluer le succès de l'instauration de la diversification alimentaire, il existe plusieurs outils. L'un des plus importants est la courbe de croissance staturo-pondérale. Remplissez la régulièrement car en plus d'être amusant, c'est aussi indispensable. Si la courbe présente une anomalie de tracé, consultez votre médecin.
Autre principe fondamental (que le pédiatre vous a rappelé), maintenir un apport lacté quotidien. A 6 mois, vous avez terminé l'allaitement maternel et vous pouvez passer à un lait de suite. Pour un apport qui mettra Toan à l'abri des carences en calcium et en fer, 500 mL de lait de suite sont indispensables chaque jour. Vous pouvez répartir ces 500 mL en 3 biberons (matin, après-midi et soir) voire vous en servir en partie pour préparer des bouillies le midi.
Pour le reste, à 6 mois vous pouvez vous faire plaisir.
Quelques conseils :
Il faut être progressif dans la diversification, n'introduisez qu'un seul aliment à la fois, sur un intervalle de plusieurs jours. Environ 10 "rencontres" avec un aliment sont nécessaires. Il ne faut donc pas abandonner ni s'obstiner.
Ne cumulez jamais augmentation des rations et introduction d'un nouvel aliment.
Pour faciliter l'apprentissage du goût individuel des aliments, en plus de les introduire 1 par 1, ne rajoutez pas de sucre ni de sel. Essayez d'éviter le nuoc mam , trop riche en sel, pour le moment.
Les aliments réputés allergisants sont principalement l'œuf (surtout le blanc) et le poisson. Introduisez ces aliments tardivement. Évitez les fruits de mer.
Au début, préférez les viandes maigres (volaille) en petite quantité (1 cuillère à café). N'en proposez qu'une fois par jour.
Pour introduire les fruits et les légumes, mixez les. En bouillon, puis en soupe puis en purée. Vous pouvez y rajouter du lait en fonction.
En dehors du lait, utilisez l'eau comme seule boisson pendant ou en dehors des repas. Évitez jus de fruits et sirops.
Pour les fruits exotiques, faites des essais. Si vous constatez un phénomène allergique (éruption cutanée, démangeaison, trouble inexpliqué du sommeil, mais aussi vomissements voir diarrhées) ne renouvelez pas l'expérience avec ce fruit. Et rappelez-vous : à cet âge, 1 seul fruit pendant plusieurs jours avant d'en faire découvrir un autre.
Toan fait-il de l'eczéma ou de l'urticaire ? Êtes-vous, ou votre mari, prédisposés aux allergies (asthme compris) ?
Attention, les gens ont souvent tendance à penser uniquement aux grandes qualités d'apport vitaminique des fruits. Cependant, un fruit n'est globalement constitué que d'eau et de sucre. Les vitamines ne représentent qu'une infime proportion, bien qu'indispensable, du fruit.
Faites donc attention quand vous donnez des fruits à votre petit Toan de ne pas lui apporter du sucre en excès ce qui pourrait induire ultérieurement obésité et caries dentaires. A 6 mois, ses incisives vont commencer à pousser. Tout n'est qu'une question de quantité qu'il est possible de gérer avec le reste de son alimentation.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas.
Bonne journée